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平谷大桃

時(shí)間:2023-08-26 15:39:00 來(lái)源:說(shuō)植物網(wǎng)

  平谷大桃產(chǎn)于素有“中國(guó)桃鄉(xiāng)”之稱(chēng)的北京市平谷區(qū),主要栽培品種有大久保、慶豐(北京26號(hào))、14號(hào)、京艷(北京24號(hào))、老24號(hào),燕紅(綠化9號(hào))等。平谷大桃以個(gè)大、色艷、甜度高、無(wú)公害而馳名中外,深受廣大消費(fèi)者青睞。2006年4月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)平谷大桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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  地區(qū)分布

  主要分布區(qū):劉家店鎮(zhèn)、大華山鎮(zhèn)、峪口鎮(zhèn)、平谷鎮(zhèn)。

  生長(zhǎng)習(xí)性

  氣候條件平谷地處北方山區(qū),屬于暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候。適宜桃樹(shù)生長(zhǎng)的氣候條件是溫暖濕潤(rùn)的春季和夏季,冬季較為寒冷。桃樹(shù)對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格,適宜生長(zhǎng)的溫度范圍在15℃至25℃之間。夏季高溫時(shí),桃樹(shù)容易受到干旱的威脅,需要注意及時(shí)灌溉保持土壤濕潤(rùn)。

  繁殖方法

  種苗繁育:選用毛桃做砧木,從品質(zhì)優(yōu)良的植株上采接穗嫁接繁殖。

  栽培方法

 ?、庞缂霸灾布藿臃敝?,毛桃砧,種子經(jīng)層積處理,冬季撒播,6~8月芽接或翌年早春切接,次冬苗木即可出圃。栽植株行距為4m×5m或3m×4m,每公頃植500~840株。栽植時(shí)期從落葉后至萌芽前均可。桃園不可連作,否則幼樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)明顯衰弱、葉片失綠、新根變褐且多分叉、枝干流膠。這種忌連作現(xiàn)象在砂質(zhì)土或肥力低的上壤表現(xiàn)嚴(yán)重。主要原因是前作殘根在土中分解產(chǎn)生苯甲醛和氰酸等有毒物質(zhì),抑制、毒害根系,同時(shí)還與連作時(shí)土壤中的線(xiàn)蟲(chóng)增殖、積累有關(guān)。

 ?、剖┓侍覍?duì)氮,磷、鉀的需要量比例約為1:0.5:1。幼年樹(shù)需注意控制氮肥的施用,否則易引起徒長(zhǎng)。盛果期后增施氮肥,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。桃果實(shí)中鉀的含量為氮的3.2倍,增施鉀肥,果大產(chǎn)量高。結(jié)果樹(shù)年施肥3次:基肥在10~11月結(jié)合土壤深耕時(shí)施用,以有機(jī)肥為主,占全年施肥量的50%;壯果肥在4月下旬至5月果實(shí)硬核期施,早熟種以施鉀肥為主,中晚熟種施氮量占全年的15%~20%、磷占20%~30%、鉀占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%~20%。此外,桃園需經(jīng)常中耕除草,保持土壤疏松,及時(shí)排水,防止積水爛根。

 ?、钦涡藜舳嗾勺匀婚_(kāi)心形。定干高度約60cm,留3~4主桂,主枝開(kāi)張角度50°~60°,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上盡量少留小枝。修剪時(shí)期有冬季修剪與夏季修剪。初結(jié)果樹(shù)(植后3~4年)雖已結(jié)果,但生長(zhǎng)旺盛、徒長(zhǎng)枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑強(qiáng)扶弱,保持樹(shù)體平衡;盛果期桃樹(shù),由于多年結(jié)果,樹(shù)勢(shì)已趨緩和,徒長(zhǎng)枝和二次枝顯著減少,中、短果枝比例增加,須以短截為主,并刪除過(guò)密枝和先端強(qiáng)枝,改善梢間光照條件;要及時(shí)更新衰弱枝。

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  病蟲(chóng)害防治

  炭疽?。河坠静『髸?huì)出現(xiàn)明顯的同心環(huán)狀皺縮,最后果實(shí)軟腐脫落。一般高溫多雨環(huán)境下,果實(shí)容易發(fā)病。

  防治方法:使用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍或勝美50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液進(jìn)行防治。

  細(xì)菌性穿孔?。禾覙?shù)葉子病斑背面會(huì)溢出白色的菌膿,隨后病斑干枯脫落形成穿孔,一般雨水頻繁或多霧的季節(jié)容易發(fā)病。、

  防治方法:發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑,或波爾多液。展葉后至發(fā)病前是防治的關(guān)鍵時(shí)期??蛇x用的藥劑有:堿式硫酸銅、氧氯化銅、琥膠肥酸銅、乙酸銅等。

  侵染性流膠病:嫩枝剛?cè)静r(shí),不流膠,等到來(lái)年的5月份才會(huì)流出有黏性的軟膠。

  防治方法:每10~15天噴灑一次1200~1500倍70%甲托,或30%代森錳鋅浮劑800倍,或1500倍50%苯菌靈可濕性粉劑。注意以上藥劑須交替使用。

  腐爛?。簶?shù)皮腐爛,致使枝枯樹(shù)死

  防治方法:鏟除帶菌樹(shù)體,輕劃病皮后用藥劑涂抹傷口,常用藥劑有70%甲基托布津可濕性粉劑50倍液或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑100倍液等。

  蟲(chóng)害有:桃蛀螟:蛀孔處會(huì)有黃褐色透明粘膠,周?chē)逊e大量紅褐色蟲(chóng)糞,果實(shí)腐爛。

  防治方法:可以用50%磷胺乳油1000~2000倍灑,或用40%樂(lè)果乳油1200-1500倍液,或用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液噴霧。

  桃小食心蟲(chóng):蛀果口常有流膠點(diǎn),幼蟲(chóng)在果肉里為害使幼果長(zhǎng)成凹凸不平的畸形果。

  防治方法:可以用10%天王星2500~3000倍液,30%桃小靈1500~2000倍液,20%滅掃利2000~2500倍液,1.8%阿維蟲(chóng)清2500~3000倍液等藥劑。

  桃蚜:會(huì)使葉片扭卷成螺旋狀,引起落葉。

  防治方法:可噴灑1500倍的80%敵敵畏乳油水液,或噴1000倍的40%樂(lè)果乳油水液,或噴1500倍的50%馬拉硫磷乳油水液。

  桃球堅(jiān)蚧殼蟲(chóng):可以看見(jiàn)見(jiàn)枝條上介殼累累,為害嚴(yán)重時(shí)造成枝干死亡。

  防治方法:蟲(chóng)孵化期,用速蚧殺1500倍液、蚧死凈乳油1000倍液。

  桃潛葉蛾:主要吸食葉汁,樹(shù)葉還會(huì)卷起來(lái),最后造成落葉。

  防治方法:藥劑可選擇2%甲氨基阿維菌素乳油5000倍液、20%殺蛉脲懸浮劑6000-8000倍液等,全年噴施4-5次。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  平谷大桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鐵等成分。孕婦吃桃能防治貧血,預(yù)防便秘。桃子屬于溫性水果,對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效,可輔助食療。孕婦吃桃子可補(bǔ)充維生素,但不要過(guò)量,最好去皮食用,以免有防腐劑。夏季是鮮桃的季節(jié),桃子具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,對(duì)養(yǎng)心有益。

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