若羌灰棗

時間：2023-08-22 13:42:00 來源：說植物網(wǎng)

　　若羌灰棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌棗之所以被稱之為灰棗，是因為若羌棗在成熟變紅之前，通體發(fā)灰，所以得名“灰棗”。產(chǎn)于新疆若羌地區(qū)的若羌縣，是中國獨一無二樹上自然吊干的紅棗。

　　地區(qū)分布

　　新疆若羌灰棗產(chǎn)地在喀什地區(qū)圖木舒克市

　　由新疆生產(chǎn)建設兵團第三師種植,(45～49～50～51～53團),帕米爾高原和塔克拉瑪干沙漠邊緣,葉爾羌河沿岸,小海子水庫旁邊,有機種植,受喀什區(qū)域光照長,晝夜溫差大,棗子口感甜。

　　生長習性

　　抗逆性：耐旱、抗風，耐脊薄，抗病蟲能力較強，截止目前無棗瘋病、根癌病、黃刺蛾和大球蚧。

　　繁殖方法

　　若羌冬棗繁殖主要采用嫁接繁殖,酸棗種子育苗一年后嫁接冬棗出圃,移裁大田。

　　栽培方法

　　灰棗（若羌灰棗）主要采用開溝栽植紅棗提高苗木成活率，推廣1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高棗園前期產(chǎn)量；并對棗樹及時進行冬、夏季修剪，冬季以定干整形修剪為主，夏季以抹芽、摘心等為主，以培養(yǎng)樹形，提高產(chǎn)量。春季噴灑右硫合劑預防蟲害發(fā)生，全年加強肥水管理，及時松土除草，栽植5年的棗樹平均株產(chǎn)鮮棗8-10KG，平均畝產(chǎn)300-500KG。

　　品種特點

　　1、外觀：若羌灰棗外觀是紫紅色,肉厚核小,看起來很有肉感。

　　2、手感：若羌灰棗是樹上自然吊干,肉質(zhì)瓷實且富有彈性,稍用力捏下去不容易捏到棗核,松開后棗果會迅速彈起來。

　　3、味道：若羌地處塔卡拉瑪干大沙漠邊緣,日照時間產(chǎn)、晝夜溫差大。白天棗樹光合作用積累大量糖分,夜間溫度低,棗樹自身消耗小,糖分得到有效保存,棗果甘甜且略帶香味。

　　營養(yǎng)價值

　　若羌灰棗具有補氣益血、養(yǎng)血安神、增強免疫等功效與作用。

　　若羌灰棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，可以補氣益血，常用于治療貧血、失眠、脾胃虛弱、心神不寧等病癥。若羌灰棗可以增加血中含氧量，有助于治療貧血，還能提升身體元氣。同時若羌灰棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖等，有助于治療躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等癥狀，具有養(yǎng)血安神、疏肝解郁的作用。此外，若羌灰棗中含有的果糖、蔗糖和維生素，能幫助增強免疫力。但若羌灰棗含有較多糖分，因此糖尿病、肥胖癥、高血脂患者不宜食用，也不宜與冰糖、白糖、紅糖等同食。