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蕃石榴

時間:2023-08-28 16:52:00 來源:說植物網(wǎng)

  蕃石榴別名芭樂、番石榴,是一種桃金娘科番石榴屬常綠喬木植物。蕃石榴原產(chǎn)于南美洲,中國分布于華南各地。風(fēng)味接近于梨和中國臺灣大青棗之間,含糖量高,含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等,營養(yǎng)豐富。

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  形態(tài)特征

  喬木,高達(dá)13米;樹皮平滑,灰色,片狀剝落;嫩枝有棱,被毛。葉片革質(zhì),長圓形至橢圓形,長6~12厘米,寬3.5~6厘米,先端急尖或鈍,基部近于圓形,上面稍粗糙,下面有毛,側(cè)脈12~15對,常下陷,網(wǎng)脈明顯;葉柄長5毫米,花單生或2~3朵排成聚傘花序;尊管鐘形,長5毫米,有毛,尊帽近圓形,長7~8毫米,不規(guī)則裂開:花瓣長1~1.4厘米,白色;雄蕊長6~9毫米;子房下位,與警合生,花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形,長3~8厘米,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色,胎座肥大,肉質(zhì),淡紅色;種子多數(shù)。

  分布范圍

  原產(chǎn)于南美洲,目前在中國華南各地均有種植番石榴,主要產(chǎn)地為廣東、海南、臺灣、云南等地。

  栽培技術(shù)

  1、種植時間

  番石榴的種植時間在每年的春季,此時氣候適宜、環(huán)境溫暖,有利于植株栽種后的成活率,此外為提高植株的果實品質(zhì)和產(chǎn)量,栽種前需要準(zhǔn)備適宜的疏松通氣、肥沃的微酸性十壤。

  2、土壤配制

  番石榴喜歡疏松肥沃的微酸性十壤,在栽培時可以用腐葉土和河沙混合配制土壤,為保證十壤肥力充沛,要向十壤內(nèi)施加足量的基肥,并定期向十壤施加硫酸亞鐵溶液

  3、播種定植

  選取健康茁壯、葉片肥碩、沒有病蟲害的番石榴嫁接苗,將嫁接苗種桔在十壤中,覆十壓實后流一次透水并在士壤上方夏蓋一層稻草保溫,注意樹盤要高出地面二十五厘米。

  4、后期養(yǎng)護(hù)

  養(yǎng)護(hù)番石榴的過程中,每年給植株至少施加一到兩次肥,肥料以元素均衡的有機肥為主,防止番石榴生長不良,在秋季等植株缺水的季節(jié),要每隔三到四天澆一次水,保持土壤濕潤,但不能出現(xiàn)積水情況。

  主要價值

  食用價值:番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的各個部分都有其特別的用途,包括被利用成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。還可以用來煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

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  生長習(xí)性

  番石榴生于荒地或低丘陵上,適宜熱帶氣候,怕霜凍,一般溫度-1~2℃時幼樹即會凍死,適宜生長溫度夏季平均溫度需在15℃以上。對土壤要求不嚴(yán),以排水良好的砂質(zhì)壤土、粘壤土栽培生長較好,土壤pH值4.5~8.0均能種植。

  功效作用

  1、消積:番石榴可以消除積食,小兒食傷,將果實燒炭研末,和飯湯飲服,用燒炭療法來消除食滯,起到消積作用。

  2、除濕止瀉:番石榴營養(yǎng)豐富,有健胃、提神、補血、滋腎之效,還有收斂止瀉、消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。

  3、抗氧化:番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚,防止黑斑及雀斑形成,增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的選擇之一。

  4、補充營養(yǎng):番石榴能夠有效的補充人體缺失或容易流失的營養(yǎng)成分,番石榴含纖維高,能有效清理腸道,另外對糖尿病患者有一定輔助降糖功效。

  營養(yǎng)成分

  1.維生素C:每100克番石榴果肉中含有約10毫克的維生素C,這是人體必需的抗氧化物質(zhì)之一,有助于保護(hù)身體免受自由基的損傷。

  2.膳食纖維:每100克番石榴果肉中含有3克左右的膳食纖維,有助于促進(jìn)消化道健康,降低膽固醇水平,預(yù)防便秘等問題。

  3.鉀:番石榴也是富含鉀的水果,每100克果肉中含有約250毫克鉀,有助于維持正常心跳和血壓水平。

  4.抗氧化劑:番石榴中含有豐富的多酚類化合物,如花青素、類黃酮等,這些化合物具有強大的抗氧化作用,有助于預(yù)防癌癥、心血管疾病等疾病。

  病蟲防治

  對于潰瘍病和立枯病的防治,可以使用波爾多漿涂抹傷口以進(jìn)行防治;對于炭疽病、焦腐病和煤煙病等的防治,可噴施50%代森鋅或75%百菌清800倍液,能取得較好的效果。

  對于蚜蟲、粉虱等害蟲的防治,可噴殺40%速撲殺1000倍液等藥劑均能取得不錯的效果。對于桃蛀果蛾等主要害蟲的防治,則應(yīng)施用2.5%功夫乳油2000倍液以進(jìn)行噴殺。

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