火焰無核葡萄

時間：2023-08-26 14:46:00 來源：說植物網(wǎng)

　　火焰無核葡萄又稱葡萄，是葡萄科葡萄屬的木質(zhì)藤本植物?；鹧鏌o核葡萄嫩梢綠帶微紅色，新梢半直立，綠色；幼葉淡紫紅色，葉片中等大小，有光澤，皺折，心形，綠色，較薄，一年生成熟枝暗紅褐色，節(jié)間中等長，兩性花；果穗圓錐形，果粒近圓形，紫紅色；在新疆鄯善地區(qū)4月中旬萌芽，5月中旬開花，7月上旬果實開始成熟。

　　地區(qū)分布

　　分布范圍火焰無核葡萄原產(chǎn)于美國，在1983年由中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所引進。目前，在中國河北、河南，山西、遼寧等地栽培。

　　生長習性

　　植株生長勢強，萌芽率67%,結(jié)果枝占總枝條的81%，多著生于結(jié)果母枝達3－7節(jié)，每果枝平均著生果穗數(shù)為1.2－1.4個，隱芽萌發(fā)的新梢和副梢結(jié)實力較強，果實成熟期一致，豐產(chǎn)，適應(yīng)性強，果實抗病性、抗寒性較強。

　　在山東平度地區(qū)，5月上旬萌芽，6月上旬開花，8月上旬成熟，生長日數(shù)115天。在新疆地區(qū)4月中下旬萌芽，5月中下旬開花，7月下旬果實開始成熟從開花至漿果完全成熟約80－90天，從萌芽至漿果成熟約110－120天，7月中旬枝條開始成熟。

　　繁殖方法

　　繁殖方法火焰無核葡萄通過嫁接繁殖。

　　栽培方法

　　（1）土壤改良與苗木定植

　　溫室內(nèi)苗木定植前需進行土壤改良，以東西行向離后墻1.5米和離前屋面1.5米處各挖一條溝，行距2.5～3.0米。確定栽植溝后，按照深80厘米、寬60厘米挖溝，溝內(nèi)增施有機肥。東西行向栽植2行，行間距3.0～3.5米，株距1～2米。每年約在2月中下旬溫室內(nèi)氣溫穩(wěn)定在10℃以上、或20厘米土溫達到5～8℃時即可栽植。在栽植溝內(nèi)按照株距的要求挖深、寬、長各40厘米的定植穴。表土與心土分開堆放，并將坑內(nèi)的土堆成饅頭狀，苗木的根系進行修剪后，將四方舒展開，根的正中間放于饅頭狀的頂部后填土，避免苗木定植過深或過淺，以苗木的根頸與地面持平即可。

　?。?）溫度控制

　?、俅哐科凇Ｍㄟ^自然休眠后，開始揭開保溫被升溫催芽，前3天太陽升起后，揭開1/3棉被，后3天揭開2/3棉被，以后全揭開，以避免強光刺激芽眼。因為此階段外界溫度低，應(yīng)每天從太陽升起后揭開保溫棉被，太陽落山之前蓋上棉被。揭開棉被以后，溫室內(nèi)氣溫第一周保持白天溫度13～15℃，夜溫4～7℃；第二周保持白天溫度15～18℃，夜溫7～10℃；第三周保持白天溫度18～20℃，夜溫10～15℃。在此溫度條件下，根系開始活動，30天左右萌芽。

　?、谛律疑L期。此時期新梢生長，花器官分化，要控制溫度，以預(yù)防新梢徒長，促進花器官充分分化。白天溫度控制在25～28℃，夜溫以15～18℃為宜。此時，外溫開始較高，可從溫室的底部放風以降低室溫。

　　③開花期。葡萄的開花期對溫度很敏感，此時期溫度直接影響葡萄的坐果率。超過35℃高溫引起落花落果。為保證正常授粉，提高坐果率，白天溫度應(yīng)保持在25～28℃，夜溫16～18℃。

　?、芄麑嵟虼笃诘匠墒炱??；ㄆ诮Y(jié)束進入坐果膨大期之后，應(yīng)適當提高溫度，以促進果粒迅速膨大。保持白天溫度30～35℃，夜溫20～22℃，并注意通風。此期外界溫度高，應(yīng)注意防止大風等災(zāi)害性天氣，同時夜間要適當放風。

　?、菪菝咂?。采取人工催眠技術(shù)使葡萄快速進入休眠狀態(tài)。即每年霜凍來臨之前扣棚膜，棚膜扣完后立刻蓋棉被，以避免葡萄樹返青。扣棚前期，棉被要白天蓋、夜間揭，讓室溫下降，至室溫穩(wěn)定在7.2℃后，棉被蓋住不揭開。火焰無核葡萄在0～7.2℃條件下730小時可安全度過休眠期。

　　（3）整形修剪

　?、僬巍２捎肏形整枝，該架式架面南端高1.5米、北端高1.8米，整體架面呈水平略傾斜形。立柱間距為4米，在兩排立柱頂端沿南北方向放置1根鋼管或圈梁，撐住鐵絲，在架面上橫拉4道12號鐵絲。即1個主干、2個主蔓、4個側(cè)蔓，主干間距2米，側(cè)蔓間距0.5米，其中2個側(cè)蔓向北延長，另外2個主蔓向南延長。結(jié)果母枝間距0.2米。一座溫室內(nèi)定植80株，結(jié)果母枝留2個芽修剪。采取這種形式第一年定植，第二年結(jié)果，即2年基本成型，葡萄主干生長到架面高度時摘心，形成2根主蔓，向兩側(cè)鐵絲引綁。2條主蔓長至0.5米時再次摘心，形成4根側(cè)蔓。側(cè)蔓上的結(jié)果母枝間距為0.2米，而且相鄰的結(jié)果枝引向相反方向。

　?、谛藜簟Ｃ缒径ㄖ伯斈晷律议L到20厘米左右時，抹除從葉腋長出的副梢，將長勢良好的一個新梢作為主蔓，并用麻繩或其他輔助物吊蔓，以促進生長。葡萄進入結(jié)果期后，從結(jié)果母枝上每20厘米留1個營養(yǎng)枝，抹除其他副梢。苗木定植當年新梢長到80厘米時進行摘心，促進作為主蔓的新梢增粗成熟。結(jié)果枝在果穗上部留4～6片葉摘心。營養(yǎng)枝8片葉摘心，結(jié)果枝與營養(yǎng)枝頂部1～2個副梢第一次3片葉摘心，第二次1～2片葉摘心。結(jié)果后9月在營養(yǎng)枝、預(yù)備枝基部留1～2個芽剪，短截形成結(jié)果母枝，翌年留2個芽的結(jié)果母枝在芽萌后，如果萌發(fā)枝條上面無花序，則去掉這個枝條，保留另外一個有花序的枝條；如果近基部枝條上面有花序，則保留這個枝條，去掉先端一個枝條。

　?。?）赤霉素的使用

　　設(shè)施栽培火焰無核葡萄在花前和坐果期應(yīng)噴施生長調(diào)節(jié)劑，以拉長果穗，膨大果粒，提高品質(zhì)。花前7～10天、花序10～12厘米時，用60毫克/千克的赤霉素溶液噴施花序；第二次在坐果期，在果粒綠豆大小時噴施上述藥劑，濃度以50毫克/千克為宜。在設(shè)施內(nèi)由于溫度不均勻，萌芽也不均勻，導(dǎo)致開花期也不一致。為此，噴施赤霉素過程中，如果花序拉長效果不明顯或果粒膨大不均勻的，應(yīng)按照適宜濃度補噴赤霉素。

　?。?）水肥管理

　　前3次灌水不追肥，到第四次苗木長到60厘米高時，結(jié)合灌水每隔1次追施1次肥料。在距植株根頸部20厘米處挖10厘米深的穴或開10厘米深的溝，將尿素和磷酸二銨按照2∶1的比例配好后，每株追施30克左右，以促進生長。全生育期灌水10～12次。苗木定植當年因為在定植前已經(jīng)改良土壤，而且苗木小，可不施基肥。對于多年生葡萄，一般在9月上中旬每公頃基施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥30米3。方法是距植株根頸部50厘米處挖寬40厘米、深40厘米的施肥溝，基肥施入后進行一次大水漫灌，冬灌水也要灌飽灌透。翌年揭開棉被開始升溫后，灌萌動水1次，但不追肥。從葡萄芽萌發(fā)到開花前根據(jù)土壤墑情灌水2次，每次灌水將尿素和磷酸二銨按2∶1的比例配好后，每株葡萄追施25～30克。坐果期與幼果發(fā)育期的水肥供應(yīng)需充足，以充分提供新梢生長、果粒膨大和花芽分化需要的養(yǎng)分。漿果轉(zhuǎn)色至成熟期應(yīng)控制灌水，并追施鉀肥，以促進葡萄成熟。整個生育期灌水共10～12次。

　　病蟲害防治

　　1.預(yù)防為主:采取積極措施,預(yù)防病蟲害的發(fā)生。如清理果樹周圍的雜草、留意枝條病變現(xiàn)象、增加樹間距等,避免高濕度、高溫等環(huán)境條件的形成,從而預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

　　2.化學防治:在病蟲害發(fā)生時,可以采用化學防治的方法進行處理。有機磷、內(nèi)酰胺等殺蟲劑可以對葡萄蚜、紅蜘蛛等進行有效控制。對于黑腐病等病害可選用苯酚酸、苯酚醛等藥物進行治療。

　　營養(yǎng)價值

　　1、預(yù)防心血管疾?。?br/>

　　無籽葡萄富含果膠、天然蘆丁等物質(zhì)，具有軟化血管的作用，能增加血管韌性，調(diào)節(jié)血壓和血脂，促進人體血液循環(huán)，對預(yù)防心血管疾病有良好效果。

　　2、抗衰老：

　　無籽葡萄富含黃酮和酚。在人體內(nèi)，該類物質(zhì)可以清除自由基，有效減少自由基對人體細胞的損傷，起到延緩衰老的作用。

　　3、補充糖分：

　　無籽葡萄中含有大量葡萄糖，可直接快速被人體吸收。因此，對于低血糖的人來說，吃無籽葡萄可以快速緩解頭暈、惡心等癥狀。因此，糖尿病患者需要小心飲食，并需要控制消費量和時間。建議應(yīng)注意合理搭配飲食，營養(yǎng)均衡。