水晶葡萄

時(shí)間：2023-08-26 11:48:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　水晶葡萄，原產(chǎn)于美洲，稱之為尼亞加拉葡萄（Niagara Grape），1872年在美國(guó)紐約州由康科德（Concord）和卡薩迪（Cassady）雜交而成。接近成熟時(shí)，該種葡萄飽滿而富有彈性，透過(guò)陽(yáng)光，呈現(xiàn)明顯的黃澄澄、金燦燦的色彩，因此叫做水晶葡萄。

　　地區(qū)分布

　　水晶葡萄主要分布在貴州的中部和南部

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　水晶葡萄是屬于喬灌木生長(zhǎng)最適宜的氣候和陽(yáng)光：陽(yáng)光照射太少會(huì)酸，太多則過(guò)甜。春天發(fā)芽時(shí)，葡萄喜7~12度氣溫，這時(shí)不能有霜和冰雹；葡萄枝生長(zhǎng)的時(shí)候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽(yáng)光燦爛；秋天，葡萄開(kāi)始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人，這時(shí)千萬(wàn)不可下雨。太冷的地方，葡萄樹(shù)很難過(guò)冬，這些地區(qū)夏天的溫度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲(chóng)害多，假如它的冬天氣溫經(jīng)常超過(guò)10度，葡萄根會(huì)繼續(xù)向枯枝緩慢供應(yīng)養(yǎng)分，第二年葡萄發(fā)芽時(shí)，便會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

　　繁殖方法

　　1.扦插法：選取有生長(zhǎng)點(diǎn)的莖段，在基質(zhì)中插入后放置到光照充足的地方。注意要保持基質(zhì)濕度適宜，同時(shí)也不能讓扦插盤(pán)曝曬。

　　2.分株法：將水晶葡萄的母株在繁殖時(shí)期挖出，分離出根系完整的新苗進(jìn)行移栽。移栽時(shí)需要注意栽培基質(zhì)和適宜的光照條件。

　　栽培方法

　　1、建園

　　水晶葡萄樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)強(qiáng)健，枝梢和葉片較小，根系發(fā)達(dá)，對(duì)水肥需求高，抗逆性較強(qiáng)，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。建園地區(qū)可在北緯20~50°，年平均氣溫大于10℃，生長(zhǎng)結(jié)果溫度20~25℃，開(kāi)花期不低于14℃的地區(qū)為宜。同時(shí)要選擇光照充足，有適宜灌溉條件的地區(qū)。土壤應(yīng)選擇通氣性良好、營(yíng)養(yǎng)肥沃的沙壤土?？赏ㄟ^(guò)深翻、填入肥沃土壤、糞便等有機(jī)肥和沙子來(lái)改善土壤。

　　2、定植

　　品種選擇很大程度決定葡萄的品質(zhì)，是生產(chǎn)中極其重要的問(wèn)題。若選擇給消費(fèi)者鮮食的葡萄品種，外觀是吸引消費(fèi)者最重要因素。水晶葡萄無(wú)論是果粒形狀、大小、色澤、整齊度、緊密度都非常優(yōu)異，市場(chǎng)反響極好。定植：選用無(wú)病苗，去除殘根、短切留芽、莖部消毒，于1~2月定植，密度4mX3m每株。

　　3、水肥

　　定植前每畝施入2000kg腐熟農(nóng)家肥，50kg復(fù)合肥、鈣鎂磷肥。定植后：3-6月，每半月施用適量腐熟尿糞便或沼液。7~9月以噴灑葉面肥磷酸二氫鉀為主9~10月補(bǔ)充300kg農(nóng)家肥，50kg鈣鎂磷肥、微生物、硫酸鉀，及適量鋅、硼元素。坐果后：2~3次微生物復(fù)合肥硬核期：每畝20kg硫酸鉀、葉面肥磷酸二氫鉀采摘后：施用10kg復(fù)合肥.

　　4、搭架

　　水晶葡萄種植大棚架栽培為主，棚架高2米左右，3mX4m設(shè)一支柱，同時(shí)要考慮作業(yè)方便程度和通風(fēng)透氣性，更要注意地形坡度的影響?；ㄋ胝危菏蓟ㄇ罢彼?，始花時(shí)剪去20%~25%的花序頂端果實(shí)整形：采用寶塔式蔬果法，疏去病穗，坐果后要除去生長(zhǎng)狀況不良、位置突出的果實(shí)。

　　病蟲(chóng)害防治

　　1、水晶葡萄可用套袋、誘蟲(chóng)燈、黃板誘蟲(chóng)、防蟲(chóng)網(wǎng)等物理方式來(lái)防治害蟲(chóng)的直接危害?，F(xiàn)在大部分消費(fèi)者更加注重健康，對(duì)農(nóng)藥殘留較為敏感，更傾向于綠色無(wú)公害、有機(jī)水果。物理防治可減少農(nóng)藥在葡萄上的殘留，提高葡萄外觀品質(zhì)和銷售價(jià)格。

　　2、水晶葡萄藥物防治主要以預(yù)防為主，科學(xué)施用為原則。冬季可用石硫合劑消滅葡萄園內(nèi)的病菌。發(fā)芽后用500倍科博，開(kāi)花后用樸海因+阿維菌素預(yù)防穗軸褐腐病、葡萄炭疽病等多種病毒。坐果后可施用甲醚苯+安泰生，然后套袋預(yù)防霜霉病、白腐病等病毒感染。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、水晶葡萄中有大量的微量元素，像鐵、鉀以及鈣和磷等，另外水晶葡萄中還有大量的氨基酸存在，人們食用以后，這些營(yíng)養(yǎng)可以快速被人體吸收，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞以及治療貧血等多種作用。

　　2、水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在，這種物質(zhì)是人體最需要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以及時(shí)補(bǔ)充人體中的血糖減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。那些有低血糖的人群可以病好時(shí)及時(shí)喝一杯水晶葡萄的果汁，癥狀就能得到緩解。

　　3、水晶葡萄對(duì)血栓的形成有很大的阻擋作用，人們食用以后可以減少血液中膽固醇的含量，減少血小板在一起聚集的機(jī)會(huì)，對(duì)減少中老年人腦血栓和冠心病的發(fā)生有明顯功效。

　　4、水晶葡萄中有一種白藜蘆醇存在，這種物質(zhì)是天然的抗癌成分，它在人體中可以減少人體細(xì)胞發(fā)生癌變的可能，對(duì)預(yù)防癌癥作用明顯，就是對(duì)那些已經(jīng)得了癌癥的患者也有阻止癌癥擴(kuò)散的功效。