巨峰葡萄
時間:2023-08-24 16:21:00 來源:說植物網(wǎng)
巨峰葡萄中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等,營養(yǎng)價值很高。此外,巨峰葡萄畝收入按三門峽市當(dāng)?shù)貎r格來講,經(jīng)濟(jì)收入相當(dāng)可觀。巨峰葡萄是日本產(chǎn)高級葡萄的代表,加入了這種葡萄精華素的紅茶會散發(fā)出水果般的甘甜,口感清爽,味道濃郁。巨峰葡萄還可以釀酒,特釀巨峰葡萄酒是一種新型加料葡萄酒,果香濃郁突出,酒體醇厚綿軟。
地區(qū)分布
巨峰葡萄原產(chǎn)地在日本。國內(nèi)知名產(chǎn)地包括:山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區(qū),湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區(qū)等。
生長習(xí)性
巨峰長勢較旺,在生長季節(jié)要控制氮肥施用量,過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果,同時影響來年的產(chǎn)量。
繁殖方法
巨峰長勢較旺,在生長季節(jié)要控制氮肥施用量,過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果,同時影響來年的產(chǎn)量。
栽培方法
1、選擇園地選擇隔離條件和環(huán)境較為良好、地勢相對較高、排灌方便的地方作為種植地,同時要求種植地土壤肥沃、通風(fēng)向陽、富含有機(jī)質(zhì),一般以PH值為6.5-7的礫質(zhì)壤土和砂質(zhì)壤土為宜。
2、選擇果苗在了解當(dāng)?shù)貧夂驐l件的基礎(chǔ)上選擇抗性較強(qiáng)、無病毒的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄品種作為種植對象。
3、定植果苗定植時間一般以每年的2-3月份為宜,定植株距為1.8米,行距為2.5米,一般可畝種148株。
4、抹芽修剪
(1)春季植株萌芽后需及時抹除雙芽、小芽,保留壯芽。植株開花前要及時對主梢摘心(分2-3次進(jìn)行),并抹除副梢,以便讓更多的養(yǎng)分被運(yùn)輸?shù)交ㄆ鞑糠郑瑫r還要適當(dāng)疏除部分花序,開花前3-5天掐去花序末端的1/4-1/5,這樣可以讓養(yǎng)分集中供給果粒。
(2)冬季采取中長梢修剪,每平方米架面留10-15個新梢即可,新梢需上下錯開,以保證每個結(jié)果穗能夠長出15-25片葉,畝產(chǎn)量一般也可控制在2500公斤以內(nèi),這樣能夠達(dá)到果穗緊密、果粒整齊、成熟一致的效果,從而提高漿果的風(fēng)味及色澤。
(3)部分種植者為了追求高產(chǎn),在夏季不采取疏花序、掐穗尖的措施,導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)分散,果粒大小成熟不一。或是冬剪時輕剪長放,多留枝蔓,使得結(jié)果部位迅速上移,導(dǎo)致果穗密集在架面上部,此時果穗負(fù)載過量,營養(yǎng)分布不均或失調(diào),最后難以結(jié)出優(yōu)質(zhì)果。因此為了減少病害的發(fā)生幾率,改善架面的光照條件,促進(jìn)枝蔓充實(shí)和花芽分化,應(yīng)在采收葡萄后對繁茂的枝蔓進(jìn)行帶葉修剪,同時也要疏除架面上部過強(qiáng)、過高的旺枝,以及下部位置不當(dāng)?shù)闹β瓦^密的弱枝,以培育健壯的結(jié)果母蔓,減少養(yǎng)分的消耗量。除此之外,還能防止發(fā)生病害,降低架下的空氣濕度。
病蟲害防治
一、巨峰葡萄病害
1、霜霉病為害特點(diǎn):主要為害葡萄地上部的幼嫩組織,如葉片、新梢、花穗和果實(shí)等。防治方法:6月中、下旬開始噴58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600倍液,或72%克露可濕性粉劑750倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,隔10-15天噴1次,連噴4-5次。
2、白粉病為害特點(diǎn):最易為害葡萄的葉片、新梢及果實(shí)等幼嫩器官,老葉及著色果實(shí)較少受害。防治方法:及時噴施800-1000倍液粉銹寧,間隔7-10天再噴1次,或0.3%四霉素50g+水70kg防治,連噴2-3次效果顯著。
3、灰霉病為害特點(diǎn):主要為害花冠、花序和果實(shí),在田間通常造成落花落果和果實(shí)腐爛。防治方法:病害發(fā)生初期,選用40%嘧霉胺懸浮劑1000-1200倍液,或30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油3000-5000倍液,或50%腐霉利可溶性粉劑800-1500倍液,間隔10-15天,連噴2-3次。
二、巨峰葡萄蟲害
1、綠盲蝽為害特點(diǎn):主要以若蟲和成蟲刺吸為害葡萄未展開的芽或剛剛展開的幼葉、新梢和幼果等。防治方法:早春萌芽前,全園噴灑一遍3波美度的石硫合劑,消滅越冬卵及剛孵化的若蟲。后期采用綜合藥劑防治,常用藥劑有高效氯氰菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、溴氰菊酯等。
2、二星葉蟬為害特點(diǎn):以成蟲、若蟲群集于葉片背面刺吸葉片汁液,喜在隱蔽處為害,常造成大量落葉,影響花芽、葉芽的形成。防治方法:可用蚜虱凈可濕性粉劑、氰戌菊酯乳油、地樂乳油等藥劑細(xì)致噴霧,噴藥部位均以葉片背面為主。
3、薊馬為害特點(diǎn):以成蟲和若蟲銼吸植株幼嫩組織(枝梢、葉片、花、果實(shí)等)汁液。會造成葉片、花蕾及果實(shí)直接受害,進(jìn)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法:花前至幼果期、新梢期是其發(fā)生高峰,要注意用藥防控,藥劑可選擇乙基多殺菌素、螺蟲乙酯、氟啶蟲胺腈、啶蟲酰胺、噻蟲嗪等。
營養(yǎng)價值
糖分豐富。巨峰葡萄的糖分主要為葡萄糖,容易被人體吸收,可及時緩解低血糖癥狀。
預(yù)防心腦血管病。法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能降低血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚度,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
抗氧化。葡萄中含有類黃酮,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能抗衰老,清除體內(nèi)自由基。
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