串番茄

時間：2023-08-31 15:42:00 來源：說植物網(wǎng)

　　串番茄，又名穗番茄，是近年來流行于國內(nèi)外市場的一類成串收獲上市的新型番茄品種，果實有大(單果重150克以上)、中(單果重80－150克)、小(單果重80克以下)之分。由于其商品性優(yōu)良，深受消費者歡迎，栽培面積逐年擴大，我省的良種引進服務(wù)公司開始從外地引進串番茄并試種成功。

　　地區(qū)分布

　　串番茄主要分布在歐洲、北美洲、非洲和亞洲等地，其中以歐洲最為廣泛種植。

　　生長習性

　　串番茄對生長環(huán)境要求比較嚴格，大多是在智能溫室中種植，采用椰糠等無土栽培技術(shù)，全程實行智能化管理，水肥一體化系統(tǒng)，自動化溫度控制系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)前沿科技，保持植株最佳生長環(huán)境，確保自然成熟，品質(zhì)口感俱佳，這種番茄坐果率高、果色均勻、口感甜脆，平均畝產(chǎn)量達到6-8噸，比普通櫻桃番茄提高30%左右。

　　繁殖方法

　　串番茄的種植方式多樣，可以進行直播、扦插和嫁接等多種方式進行繁殖。

　　栽培方法

　　1．定植密度：早熟栽培，行株距為60乘以40厘米，每畝定植2800株左右，留3至4花序后掐尖封頂：長季節(jié)栽培，行株距為70乘以50厘米，每畝定植1900株左右，留6至8花序后掐尖封頂。

　　2．留果數(shù)：每穗留果個數(shù)依品種果實大小而異。單果重80至100克(果實直徑45至60毫米)的品種，每穗留果7至8個；單果重100至120克(果實直徑55至70毫米)的品種，每穗留果6個；單果重120克以上的品種，每穗留果4至5個。果實坐住后，及時摘除畸形果和過小的果實。

　　3．植株整理：采用單干整枝。由于串番茄果實在植株上停留時間比普通番茄長，要求有充足的光合葉片。每穗果實下部的葉片應(yīng)該直到將收獲的時候才可以摘掉。

　　病蟲害防治

　　1、番茄晚疫病

　　【癥狀識別】番茄晚疫病又名番茄疫病，是番茄上發(fā)生最普遍、危害最重的病害。該病害是由真菌引起的，主要為害葉片和果實，也能為害莖和葉柄。苗期至成株期均可染病。苗期染病，病斑由葉片的主莖蔓延，嫩莖部縊縮腐爛，病部以上枝葉死亡，濕度大時病部表面產(chǎn)生白色霉層。

　　【發(fā)病規(guī)律】該病喜歡高溫高濕的環(huán)境，最適發(fā)溫度18-25℃，相對濕度在95%以上。最適感病生育期為成株期至座果期，發(fā)病的潛育期3-5天。多連陰雨的年份發(fā)病重，地勢低洼，排水不良的田塊發(fā)病重，種植過密，通風透光差，肥水管理不當?shù)奶飰K發(fā)病重

　　【防治方法】

　?、泡喿鳎号c非茄科作物實行3年以上的輪作。

　?、魄宄報w，發(fā)病季節(jié)及時摘除病葉病果深埋，收獲后及時清除病殘體。

　?、窃耘喾乐危杭訌娞镩g管理，提高植物抗病性，澆水易在晴天進行，防止大水漫灌。保護地栽培灌水后應(yīng)適時放風排濕，合理密植，及時整枝打叉，摘除植株下部老葉，改善通風透光條件，在保證濕度的前提下增加放風量。

　　⑷藥劑防治：在發(fā)病初期開始用72%霜霉疫凈可濕性粉劑稀釋800-1000倍噴霧，每隔7-10天噴1次，連續(xù)3-4次。

　　2、番茄病毒病

　　【癥狀識別】該病是病毒引起的病害，在田間主要表現(xiàn)的癥狀是：花葉、蕨葉、條紋、叢生、卷葉、黃頂。該病害在秋播番茄生長中發(fā)生較為嚴重。

　　【發(fā)病規(guī)律】該病喜歡高溫干旱環(huán)境，夜溫和地溫偏高，少雨，蚜蟲多的時候發(fā)生較為嚴重。肥水不勻，偏施氮肥的田塊發(fā)生較為嚴重。最適發(fā)病環(huán)境溫度為20-35℃。相對濕度在80%以下，最適感病生育期為五葉期至座果中后期，發(fā)病潛育期10-15天。一般持續(xù)高溫干旱天氣，有利于該病的發(fā)生與流行。

　　【防治方法】

　?、胚x擇抗病雜交品種。

　?、七x用無病種子，播種前進行種子消毒。

　　⑶科學管理，培育壯苗，增施磷鉀肥，促進植株生長健壯，以提高抗病能力。

　　營養(yǎng)價值

　　串番茄也被稱串柿子,營養(yǎng)成分比較全面,富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養(yǎng)成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預(yù)防牙齦出血、預(yù)防心腦血管病等功效。經(jīng)常食用對于免疫力的提高也是有一定幫助的。