鞭筍

時(shí)間：2023-08-30 10:53:00 來源：說植物網(wǎng)

　　鞭筍外包堅(jiān)硬的鞭籜（筍殼），形狀尖削，穿透力甚強(qiáng)。鞭梢生長(zhǎng)與發(fā)筍長(zhǎng)竹交替進(jìn)行。生長(zhǎng)活動(dòng)期5~6個(gè)月，以后在新竹抽枝發(fā)葉后，夏、秋季行鞭生長(zhǎng)，大量孕筍后逐漸停止生長(zhǎng)。冬季萎縮脫落，以后在斷處發(fā)出岔鞭。

　　地區(qū)分布

　　鞭筍主產(chǎn)浙江紹興、湖州等地區(qū),

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　鞭梢生長(zhǎng)與發(fā)筍長(zhǎng)竹交替進(jìn)行。生長(zhǎng)活動(dòng)期5~6個(gè)月，以后在新竹抽枝發(fā)葉后，夏、秋季行鞭生長(zhǎng)，大量孕筍后逐漸停止生長(zhǎng)。冬季萎縮脫落，以后在斷處發(fā)出岔鞭。

　　繁殖方法

　　可用埋稈、埋鞭、插稈等無性方法繁殖竹苗。

　　栽培方法

　　首先，選擇適合栽培鞭筍的土壤條件，常規(guī)的土壤類型是肥沃、松軟、排水良好的沙壤土。其次，進(jìn)行種植前的預(yù)備工作，包括整地、翻耕、加入有機(jī)肥等。接著，選擇相宜的時(shí)間進(jìn)行播種，一般在10月-11月或2月-3月之間較為相宜。播種方式一般有種子播種和分株插種兩種，其中分株插種的方式更為常用。在栽培過程中，要注重及時(shí)澆水、施肥、除草、松土等相關(guān)治理工作。

　　病蟲害防治

　　竹筍的主要害蟲有竹螟、竹蝗。竹斑蛾、筍夜峨、筍蠅、竹象蟲等。前三種蟲吃竹葉，可用敵百蟲殺滅，或用敵敵畏煙劑熏殺。后三種蟲蛀入筍內(nèi)造成腐爛，要及時(shí)挖除受害的筍，殺死幼蟲。冬季除草松土可消滅躲在草中和土中的害蟲。

　　竹筍的主要病害有枯梢病和水枯病等，防止枯梢病要對(duì)種竹進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，杜絕病源。發(fā)現(xiàn)新竹先梢發(fā)病，立即在病部以下l－2節(jié)處截除竹梢，不讓病菌向下蔓延。在發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)，從新竹發(fā)枝展葉期開始，噴濃度為1％的波爾多液，每隔10－15天噴1次，連續(xù)噴2－3次。對(duì)水枯病要挖掉病株連根帶鞭燒毀，并在病竹或病區(qū)四周開溝隔離，防止蔓延。

　?。?）、維護(hù)生態(tài)環(huán)境：保護(hù)好竹林周邊森林環(huán)境，豐富孫林生物群落的物種資源，構(gòu)成合理的食物網(wǎng)鏈，穩(wěn)定和促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

　?。?）、嘉慶竹林管理：采取冬季墾復(fù)、夏季除草，破壞有害生物的越冬、越夏場(chǎng)所，降低有害生物種群數(shù)。優(yōu)化竹林結(jié)構(gòu)，科學(xué)施肥、灌水、促進(jìn)竹林（筍）生長(zhǎng)，提高竹林對(duì)有害生物的抵抗和忍受能力。

　　（3）、竹林清理：及時(shí)清理清除病、蟲危害竹筍（枝葉桿）和老弱殘次竹，清除林內(nèi)病蟲源和傳播源，改善竹林環(huán)境。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鞭筍是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，富含維生素B和C、維生素E、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鉀、鎂等重要元素。這些物質(zhì)可以有效地促進(jìn)身體的新陳代謝、維持身體機(jī)能、改善肝功能、調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡等。此外，鞭筍還含有豐富的蛋白質(zhì)，不僅有利于肌肉生長(zhǎng)，還有助于維持身體健康，預(yù)防一些疾病的發(fā)生。