掛絲紅萵筍

時(shí)間：2023-08-30 10:13:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　掛絲紅萵筍，四川省成都市郊區(qū)傳統(tǒng)地方品種。

　　地區(qū)分布

　　掛絲紅萵筍主要種植于四川、陜西、貴州等地區(qū),春秋兩季均可種植。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　紅萵筍喜光、喜溫、喜濕潤(rùn)，宜在氣溫適宜、陽(yáng)光充足的環(huán)境中生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，紅萵筍的生長(zhǎng)溫度在15℃左右時(shí)效果最佳，夏季氣溫高達(dá)30℃以上時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)光照措施，否則容易長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)的莖。

　　繁殖方法

　　紅萵筍種植可采用播種或插秧兩種方式。其中，插秧方式適用于溫度高、濕度大的地區(qū)，播種方式適用于氣溫逐漸回升、潮濕度越來(lái)越大的地區(qū)。在選擇種植方式時(shí)，還需要考慮土壤質(zhì)量和排水情況以及種植區(qū)域的灌溉措施等因素。

　　栽培方法

　　時(shí)間選擇：一般在每年的2-3月份左右就可以開(kāi)始種植掛絲紅萵筍。當(dāng)然，具體種植時(shí)間還需要根據(jù)地區(qū)的氣候條件和土壤濕度等情況來(lái)決定。

　　地點(diǎn)選擇：掛絲紅萵筍對(duì)土壤的要求較高，一般需要選在肥沃、疏松、排水好的土地進(jìn)行種植。如果地勢(shì)較低，則需要做好排水工作，以避免造成土壤水浸。

　　種植方法：掛絲紅萵筍的種植方法和普通紅萵筍相似，可采用插秧或者直接播種的方式。同時(shí)，在種植的時(shí)候還需要注意間隔要合理，一般栽植間距為60X40CM。

　　管理措施：掛絲紅萵筍的生長(zhǎng)適宜溫度在15℃左右，如果溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致其莖瘦細(xì)，口感不佳。因此，需要保持充足的水分和遮陽(yáng)等措施。同時(shí)，還需要及時(shí)清除雜草和病蟲(chóng)害，保證掛絲紅萵筍的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　施肥措施：紅萵筍生長(zhǎng)適溫適濕下，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求較大，因此在種植早期需要進(jìn)行一定的肥料施用。一般使用有機(jī)肥和復(fù)合肥為主，越是接近收獲期越要減少施肥，以避免污染萵筍。

　　病蟲(chóng)害防治

　　1。萵筍霜霉病是由萵苣硬皮病引起的真菌性病害。生長(zhǎng)期葉片自上而下受侵染，潮濕時(shí)有白色霜霉層。風(fēng)雨蟲(chóng)、高溫低溫、種植密度過(guò)大都會(huì)誘發(fā)病害。

　　防治方法：（1）72.2%霜霉病威600-800倍液。（2）64%氧化錳鋅可濕性粉劑（抗病毒明礬）500倍。（3）58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍。（4）69%二甲基嗎啉錳鋅可濕性粉劑600倍。（5）72%霜凍尿素錳鋅可濕性粉劑600次。以上五種藥物交替使用，每周噴一次。

　　2、萵筍軟腐病是常見(jiàn)的中后期細(xì)菌性病害。72%的農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑可用于3000-4000次或3%的中生菌可濕性粉劑（佳爽）可用于根灌，每周一次。

　　3、萵筍灰霉病是由灰霉病引起的真菌病。病原菌的分生孢子隨氣流和留在土壤中的菌核擴(kuò)散，并與水混合，擴(kuò)散到葉柄的葉片上。發(fā)病時(shí)，表面產(chǎn)生灰霉層，排水不良，溫濕度低。

　　防治方法：（1）50%農(nóng)歷靈1000倍。（2）50%多菌靈600次。（3）50%腐霉利潤(rùn)1000倍。（4）40%嘧啶懸浮液800次。（5）50%異氰脲800次。以上五種化學(xué)品應(yīng)每周交替使用一次，連續(xù)噴灑三次。

　　4、蚜蟲(chóng)：3%啶蟲(chóng)脒乳油1500-2000倍。10%吡蟲(chóng)啉1500倍液噴。兩種藥劑交替噴灑，防治效果良好。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅萵筍當(dāng)中含有維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分在吃了之后可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和潤(rùn)腸通便的功效。紅萵筍是屬于一種比較常見(jiàn)的食物，其中含有多種維生素和多種微量元素，在服用之后可以快速被身體吸收來(lái)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。紅萵筍當(dāng)中膳食纖維比較豐富，在吃了之后還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)來(lái)達(dá)到潤(rùn)腸通便。