余甘子

時(shí)間：2023-08-26 15:23:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　余甘子是大戟科葉下珠屬多年生喬木植物。具高樹(shù)干，樹(shù)皮灰褐色，皮薄易脫落，裸露出紅色內(nèi)皮，小枝細(xì)，有黃褐色短柔毛。單葉互生，幾乎無(wú)柄，雌雄同株，花小，黃色，呈團(tuán)傘花序，幼果球形或扁圓形，成熟時(shí)淡黃色或紫紅色花期4—6月，果期7—9月。初食味酸澀，良久乃甘，故名“余甘子”。

　　形態(tài)特征

　　葉：葉片紙質(zhì)至革質(zhì)，二列，線(xiàn)狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)8--20毫米，寬2--6毫米，頂端截平或鈍圓，有銳尖頭或微凹，基部淺心形而稍偏斜，上面綠色，下面淺綠色，干后帶紅色或淡褐色，邊緣略背卷；側(cè)脈每邊4--7條；葉柄長(zhǎng)0.3--0.

　　花：聚傘花序由多朵雄花和1朵雌花或全為雄花腋生組成；萼片6；雄花：花梗長(zhǎng)1--2.5毫米；萼片膜質(zhì)，黃色0.3--0.7毫米的柱，花藥直立，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)0.5--0.9毫米，頂端具短尖頭，藥室平行，縱裂；花粉近球形，直徑17.5--19微米，具4--6孔溝，內(nèi)孔多長(zhǎng)橢圓形；花盤(pán)腺體6，近三角形；雌花：花梗長(zhǎng)約0.5毫米；萼片長(zhǎng)圓形或匙形，長(zhǎng)1.6--2.5毫米，寬0.7--1.3毫米，頂端鈍或圓，較厚，邊緣膜質(zhì)，多少具淺齒；花盤(pán)杯狀，包藏子房達(dá)半以上，邊緣撕裂；子房卵圓形，長(zhǎng)約1.5毫米，3室，花柱3，長(zhǎng)2.5--4毫米，基部合生，頂端2裂，裂片頂端再2裂。

　　分布范圍

　　余甘子在云南主要分布在西雙版納的景洪、勐臘，普洱市的思茅、瀾滄、孟連、江城、景東、景谷、普洱、鎮(zhèn)源，文山州的文山、馬關(guān)、西疇、廣南、麻粟坡，紅河州的河口、屏邊、蒙自、瀘西，臨滄專(zhuān)區(qū)的臨滄、耿馬、雙江，保山專(zhuān)區(qū)的保山、騰沖、龍陵，楚雄州的楚雄、元謀、武定、永仁、雙柏，玉溪專(zhuān)區(qū)的元江、新平。其中以百色地區(qū)的右江河谷分布最多。

　　栽培技術(shù)

　　1.土壤選擇：余甘子喜歡生長(zhǎng)在肥沃、排水良好的酸性土壤中?？梢赃x擇沙質(zhì)壤土或石灰性土壤，但要注意避免過(guò)于酸性或堿性土壤。

　　2.種植時(shí)間：余甘子一般在春季或夏季進(jìn)行播種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和種植經(jīng)驗(yàn)，可以選擇早春或早夏季進(jìn)行播種。

　　3.播種方法：余甘子的種子較小，可以直接撒種在土壤表面。播種深度一般在2-3厘米之間，以保持土壤濕潤(rùn)和種子充分發(fā)芽。

　　4.管理措施：余甘子需要充足的陽(yáng)光和適量的水分。在生長(zhǎng)期間，要保持土壤濕潤(rùn)，但不要過(guò)度澆水，以免導(dǎo)致根部腐爛。同時(shí)，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艉统?，以保持?shù)冠的通風(fēng)和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

　　5.施肥管理：余甘子對(duì)養(yǎng)分需求較高，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?。在生長(zhǎng)期間，可以施用有機(jī)肥料或復(fù)合肥料，以提供充足的養(yǎng)分。

　　主要價(jià)值

　　1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：余甘子含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀、鎂、鈣、磷等，還含有豐富的纖維素、多酚、黃酮等有益成分，能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)。

　　2.藥用價(jià)值：余甘子具有抗菌、抗病毒作用，可用于治療喉炎；還具有抗氧化、抗衰老、防癌、抗癌、降血糖及改善糖尿病并發(fā)癥等作用；此外，余甘子還具有抗炎、止痛等作用。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　余甘子根系發(fā)達(dá)，主根有強(qiáng)的穿透性，能扎入地下4~5m，耐貧瘠、耐干旱，能適應(yīng)瘠薄山地栽培。余甘子的分枝力強(qiáng)，幼年樹(shù)一年可抽生3~4次枝梢，而成年樹(shù)主要抽發(fā)春梢和少量的夏、秋梢。開(kāi)花期在立夏前后，冬季落葉期脫落性花枝逐漸脫落。

　　功效作用

　　余甘子具有清熱利咽,潤(rùn)肺化痰,生津止渴的功效。主治感冒發(fā)熱,咳嗽,咽痛,白喉,煩熱口渴,高血壓。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　余甘子果實(shí)中含有人體所需的8種氨基酸，其氨基酸總含量達(dá)185mg/100g，主要有谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、賴(lài)氨酸，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、維生素A、維生素pp、脂肪酸26%，主要包括亞麻酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等。此外，余甘子還含有多種微量元素，其含量比蘋(píng)果豐富，主要有硒、鋅、鈣、磷、鐵、鉀等。

　　病蟲(chóng)防治

　　余甘子容易受到一些病蟲(chóng)害的侵襲，如白粉病、蚜蟲(chóng)等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取相應(yīng)的防治措施，如噴灑農(nóng)藥或使用生物防治方法，可以有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。