腰果

時(shí)間：2023-08-25 22:10:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　腰果是一種常綠喬木，樹(shù)干直立，高達(dá)10米。它具有單葉革質(zhì)、互生的特點(diǎn)，形狀為橢圓型或倒卵形。腰果的花序?yàn)閳A錐花序，花枝總狀排列。果實(shí)由膨大的肉質(zhì)花托（果梨）發(fā)育而來(lái)，通常呈現(xiàn)出圓錐形狀。腰果原產(chǎn)于熱帶美洲，分布在中國(guó)西南部、南部，現(xiàn)全球熱帶廣為栽培。因堅(jiān)果呈腎形而得名。

　　形態(tài)特征

　　葉子：長(zhǎng)橢圓形革質(zhì)單葉互生，全緣，黃色花，有淡紅條紋，圓錐花序，花托膨大成假果，真果著生在花托頂端，白色果仁。

　　花朵：花朵小而不顯眼，通常為黃綠色或淡黃色，花期在春季。

　　果實(shí)：是一種堅(jiān)果，呈梨形或橢圓形，通常帶有一個(gè)外殼，稱(chēng)為腰果果殼。果殼外面有一層強(qiáng)烈刺激性的液體，稱(chēng)為腰果毒液，所以在采摘和處理腰果時(shí)需要小心。

　　分布范圍

　　腰果原產(chǎn)于巴西的東北部地區(qū)，現(xiàn)在大多數(shù)分布在南北緯20度左右的廣大地區(qū)，包括坦桑尼亞、莫桑比克、印度等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中我國(guó)的海南省以及云南省也有種植腰果。

　　栽培技術(shù)

　　1、環(huán)境選擇

　　腰果的適應(yīng)能力是比較強(qiáng)的，原本是一種熱帶水果，因此喜歡生長(zhǎng)在高溫強(qiáng)光的環(huán)境內(nèi)。腰果的耐寒能力是非常差的，當(dāng)溫度低于20度的時(shí)候其生長(zhǎng)便會(huì)受到限制，低于15度左右的時(shí)候便易產(chǎn)生凍害。雖然腰果對(duì)土壤的適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠在大部分土壤上正常生長(zhǎng)。但是為了提高要腰果的產(chǎn)量及品質(zhì)，我們要盡量選擇肥沃松軟、腐殖質(zhì)豐富且通透性強(qiáng)的土壤，可進(jìn)一步的提高腰果生長(zhǎng)能力。

　　2、整形修剪

　　腰果的繁殖方法有幾種，主要以嫁接繁殖為主。我們?cè)诜敝吵晒笠訌?qiáng)管理，促進(jìn)幼樹(shù)的生長(zhǎng)。并且在腰果樹(shù)生長(zhǎng)的時(shí)候要做好整形修剪工作，整形修剪可以改良腰果樹(shù)的整體結(jié)構(gòu)，提高腰果樹(shù)的通透性，增加產(chǎn)量。不過(guò)我們?cè)谛藜粞讟?shù)的時(shí)候要注意力度，不可過(guò)度，修剪時(shí)盡量輕剪?？蛇m當(dāng)增加修剪頻率，在改良樹(shù)體結(jié)構(gòu)的同時(shí)，要避免對(duì)腰果樹(shù)造成傷害，導(dǎo)致適得其反。

　　3、合理施肥

　　雖然腰果樹(shù)的抗瘠薄能力較強(qiáng)，但是對(duì)其產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)還是產(chǎn)生一定影響的。有過(guò)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，野生的腰果樹(shù)在營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況下其產(chǎn)量是非常低甚至是不結(jié)果的。所以我們?cè)诜N植的時(shí)候要需要做好施肥工作，尤其是在果實(shí)成年后施肥量要再次提高。施肥時(shí)以氮磷鉀肥為主，營(yíng)養(yǎng)元素的比例會(huì)影響腰果樹(shù)花期。氮元素比例高會(huì)延遲花期，相反磷鉀肥高則會(huì)縮短花期。每年的施肥營(yíng)養(yǎng)比例應(yīng)將其控制在氮磷鉀3:1:1左右，可有效的提高產(chǎn)量及出仁率。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：腰果富含蛋白質(zhì)、纖維和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、維生素E、纖維素、礦物質(zhì)等。它被廣泛用于食品加工和烹飪中，常用于制作甜點(diǎn)、糕點(diǎn)、沙拉、堅(jiān)果醬等。

　　藥用價(jià)值：腰果具有一定的藥用價(jià)值。它被認(rèn)為具有抗氧化、抗炎和抗腫瘤等作用，常被用于保健品和草藥中。此外，腰果還具有鎮(zhèn)靜、安神和促進(jìn)睡眠等功效。

　　工業(yè)用途：腰果的殼和果仁可以用于制作紙漿、油墨、化妝品、塑料等工業(yè)產(chǎn)品。

　　生態(tài)價(jià)值：腰果是一種重要的生態(tài)植物，具有保護(hù)森林、防止水土流失和調(diào)節(jié)氣候等作用。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　腰果適應(yīng)性強(qiáng),是喜溫、強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種。耐干旱貧瘠,具有一定抗風(fēng)能力。以海拔400米以下生長(zhǎng)為宜。對(duì)土壤要求不高,除重粘土和石灰?guī)r上發(fā)育不佳外,在土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長(zhǎng)。腰果不耐寒,在生長(zhǎng)期內(nèi)要求很高的溫度。月平均氣溫23-30℃開(kāi)花結(jié)果正常,20℃生長(zhǎng)緩慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃則嚴(yán)重受害致死。年日照2000小時(shí)以上,年降水以1000-1600毫米較宜。

　　功效作用

　　1.降血壓：腰果中富含維生素和多種微量元素可以有效保護(hù)血管，維護(hù)血管的彈性，從而具有降血壓和預(yù)防心血管疾病的作用。

　　2.益智健腦：腰果中富含不飽和脂肪酸，可有效調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝，具有益智健腦的作用。

　　3.潤(rùn)腸通便：腰果中富含油脂，可促進(jìn)腸道潤(rùn)滑，達(dá)到預(yù)防便秘、促進(jìn)排便的作用。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　腰果是一種腎形堅(jiān)果，富含多種維生素，比如維生素B1、維生素A等，維生素B1有維持正常糖代謝、緩解疲勞等功效；維生素A是抗氧化劑，可以維護(hù)皮膚、細(xì)胞正常功能，促進(jìn)皮膚黏膜生長(zhǎng)，所以腰果有益智健腦、強(qiáng)身健體等作用。腰果還富含鈣、磷、鐵等微量元素，配合腰果含有的維生素，可以軟化血管，維持血管彈性，起到降血壓的作用。此外，腰果含有的油脂可以促進(jìn)腸道，起到潤(rùn)腸通便的作用。

　　病蟲(chóng)防治

　　腰果在其生長(zhǎng)的不同階段，會(huì)受到60多種病蟲(chóng)的危害。其中腰果病害主要有花序疫病、疼倒病、流膠病、枝腐落葉病、葉腐病、黃色葉斑病、小葉病等。蟲(chóng)害主要有腰果角盲蜷、腰果細(xì)蛾、腰果鐵蛀蟲(chóng)、金魚(yú)子等。

　　腰果鐵蛀蟲(chóng)是一種腰果樹(shù)莖干害蟲(chóng)，對(duì)其防治最好是在7-8月產(chǎn)卵期進(jìn)行，一般可用0.15%的西維因或0.05%的久效磷外理腰果樹(shù)的裸露根。

　　金龜子幼蟲(chóng)主要危害腰果樹(shù)根，化學(xué)防治的方法是每公頃施有效成分1千克的石硫合劑效果最好，用藥15天后蟲(chóng)口減少74.4%