雪蓮果

時間：2023-08-25 14:32:00 來源：說植物網

　　雪蓮果，菊科離苞果屬多年生草本植物，塊根多、粗大，形似番薯，多汁不含淀粉；莖紫紅色直立中空，塊莖紡錘形；葉對生，紙質，闊葉形；花序為頭狀，花冠黃色，下部葉寬卵形或戟形；果實為瘦果，無種子；花期9月。雪蓮果是中國云南嵩明人為更好營銷而取的名字，實際學名叫菊薯。

　　形態(tài)特征

　　雪蓮果的果實呈圓形或橢圓形，直徑約為2-3厘米，表面光滑，果皮呈淡黃色或淡綠色，果肉呈白色或淡黃色，質地柔軟，口感清甜；

　　種子呈圓形或橢圓形，直徑約為1-2毫米，表面光滑，顏色為淡黃色或淡綠色；葉子呈長圓形或橢圓形，葉面光滑，葉脈明顯，葉柄短；花朵呈白色或淡黃色，花徑約為2-3毫米，花序為傘狀花序，花序通常由5-10朵花組成。

　　分布范圍

　　原產于從智利中北部到秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。新西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲等地均有引種栽培。中國云南、福建、貴州、四川、湖南、湖北、陜西、河南、山東、河北、臺灣、海南、北京、天津、遼寧大連等地區(qū)都有引種栽培。

　　栽培技術

　　1.土壤選擇：雪蓮果喜歡生長在海拔1000-3000米的高山草甸、林緣、灌叢中，對土壤的要求不高，但需要排水良好、肥沃、pH值在5.0-6.5之間的土壤。

　　2.播種：雪蓮果一般在春季或夏季進行播種，選擇溫暖、濕潤、光照充足的地方進行播種，播種深度約為3-5厘米，每隔5-10厘米開一條溝，將種子均勻撒在溝內，然后覆蓋上一層土壤。

　　3.繁殖:雪蓮果的繁殖方法包括扦插和種子繁殖。扦插是將雪蓮果的莖或葉片插入土壤中，保持濕潤，待生根后即可成活。種子繁殖則是將雪蓮果的種子進行播種，但種子較為難以發(fā)芽，需要在適宜的環(huán)境下進行播種。

　　4.管理：雪蓮果生長期較長，需要進行適當的修剪和管理。在生長期間，需要及時除草、松土、施肥和澆水，保持土壤濕潤。同時，需要注意防治病蟲害的發(fā)生。

　　5.收獲：雪蓮果一般在果實成熟后進行采摘，采摘時要注意果實的外觀和品質，選擇果實完整、色澤鮮艷、果肉飽滿的果實進行采摘。

　　主要價值

　　1.藥用價值：雪蓮果具有助消化、清熱解毒降火、抗氧化等功效，被廣泛用于治療消化不良、便秘、痤瘡、囊腫等疾病。

　　2.營養(yǎng)價值：雪蓮果富含膳食纖維、果寡糖、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分，有助于促進腸道蠕動，增強免疫力，預防衰老。

　　3.經濟價值：雪蓮果是一種珍貴的野生植物，具有較高的經濟價值。其果實可以用于制作保健品、食品添加劑等，具有一定的商業(yè)價值。

　　生長習性

　　雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區(qū)都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對濕度80-85%。塊莖在播種后約2個月萌發(fā)，溫度高于16℃時，塊根開始膨大，20-25℃時進入膨大高峰期。不耐寒，遇霜凍地上莖枯死，塊根在0℃以下不易受凍。因此，適宜在低緯度、海拔約1000米、常年云霧繚繞的溫涼山區(qū)生長。

　　功效作用

　　雪蓮果可以促進人體內維生素B的合成，提高人體的新陳代謝，增加免疫力和抗病能力，同時還能促進鈣、鎂、鈣等物質的吸收。雪蓮果中含有一種帶甜味的果寡糖，能夠起到調節(jié)血糖的作用，非常適合糖尿病人和減肥者食用。它不僅可以調節(jié)血糖，還能調節(jié)血脂和膽固醇，起到預防和治療高血壓、糖尿病的作用，對于肥胖癥也有一定的治療效果。

　　營養(yǎng)成分

　　雪蓮果富含多種營養(yǎng)成分，包括膳食纖維、果寡糖、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鈣、鐵、鋅、硒等。其中，膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘；果寡糖具有降血糖、降血脂的作用；維生素C和維生素E具有抗氧化作用，有助于保護細胞健康；維生素B族和維生素B12對于神經系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的正常功能至關重要；鈣和鐵是骨骼和血液健康所必需的礦物質；鋅和硒則對于免疫系統(tǒng)和抗炎作用有益。

　　病蟲防治

　　雪蓮果的蟲害主要有蚜蟲、螨蟲等。防治方法包括使用殺蟲劑、粘蟲劑等化學藥劑進行噴灑，或者采用生物防治方法，如利用天敵控制害蟲數量。雪蓮果生長環(huán)境中的土壤病害也會對植株產生影響。防治方法包括保持土壤濕潤，避免過度施肥和施用不當的肥料，及時清除病菌和病害。