蒙自石榴

時(shí)間：2023-08-21 16:51:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　蒙自石榴大約有70多個(gè)品種，分為觀賞和食用兩大類。食用石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。蒙自甜石榴在當(dāng)?shù)毓r(nóng)的長(zhǎng)期栽培實(shí)踐中，培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個(gè)優(yōu)質(zhì)品種。其中，以甜綠子為最優(yōu)，其個(gè)頭大如碗，籽實(shí)飽滿，肉厚核小，晶瑩如珠，汁多蜜甜。綠子石榴和沙子石榴同是農(nóng)歷七八月間成熟。

　　地區(qū)分布

　　蒙自石榴的地域保護(hù)范圍為云南省蒙自縣境內(nèi)。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)103°19′—103°31′、北緯23°15′—23°34′,南北長(zhǎng)62公里、東西寬61.3公里,總面積214353.4公頃,產(chǎn)地面積8000公頃,年總產(chǎn)量113700噸,主要涉及蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)、草壩鎮(zhèn)、雨過(guò)鋪鎮(zhèn)、芷村鎮(zhèn)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),共計(jì)51個(gè)行政村。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　生長(zhǎng)習(xí)性樹(shù)體較高大；樹(shù)姿開(kāi)張；喜光喜溫；喜肥水；忌澇；抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)；較耐瘠薄干旱；花期5~6月；果實(shí)成熟期9月下旬；易豐產(chǎn)；不耐貯運(yùn)。

　　繁殖方法

　　石榴可用播種、扦插、壓條、分株、嫁接等方法進(jìn)行繁殖,但生產(chǎn)上一般常用無(wú)性繁殖,即扦插繁殖。

　　栽培方法

　　1建園

　　石榴對(duì)土壤條件要求不算很高,最適p H范圍為6.5~7.5。在疏松、肥沃、排水良好的石灰質(zhì)土壤、沙壤土地上生長(zhǎng)發(fā)育較為良好。土壤條件對(duì)果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量影響明顯,要盡量選擇陽(yáng)光充足、地下水位較低、冷空氣不易滯留、有良好的灌溉條件、遠(yuǎn)離工廠無(wú)污染源、交通便利的地區(qū)建園。

　　2栽培前處理

　　蒙自石榴栽培前需做好以下幾點(diǎn):做好規(guī)劃;栽培區(qū)域的選擇,選擇區(qū)域內(nèi)要有蓄水池、排水溝、焚燒池和蓄糞池,便于管理的大小為度;做好灌溉管道的布排,便于灌溉。株行距應(yīng)依據(jù)實(shí)際地形地勢(shì)和種植品種來(lái)進(jìn)行規(guī)劃,對(duì)樹(shù)冠較大、長(zhǎng)勢(shì)較好的品種(酸綠籽和皮甜砂籽)按株行距4m×5(或5.5)m進(jìn)行規(guī)劃,對(duì)樹(shù)冠偏小的品種(甜光顏和甜綠籽)按株行距3m×4(或4.5)m進(jìn)行規(guī)劃,定植塘的深度、寬度均為60~80cm,每個(gè)定植塘內(nèi)需施入25~50kg的腐熟農(nóng)家肥作為底肥,完成后將土壤回填如土壤塘內(nèi)。

　　3播種

　　播種的最佳時(shí)期春季2—3月。為了提高發(fā)芽率,保證種子提前發(fā)芽,在播種前需要將種子浸泡在40℃的溫水中6~8h,等待種皮膨脹后再播。浸泡好的種子種在培養(yǎng)土中,其行間距約為25cm,覆蓋土的厚度約為1~1.5cm,澆1次水,直至澆透徹。之后需要保持土濕潤(rùn),土溫控制在20~25℃之間。經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右,便可發(fā)出新芽和新根,苗高4cm時(shí)可進(jìn)行間苗。

　　4定植

　　栽培苗木要選擇生長(zhǎng)健壯、品種純正、無(wú)明顯病蟲(chóng)害的苗木,營(yíng)養(yǎng)袋苗常年均可栽培,非營(yíng)養(yǎng)袋苗的最佳栽培時(shí)間為秋末冬初的10月中旬—11月底,此時(shí)栽培緩苗期短,開(kāi)春后能很快萌芽抽枝。栽培時(shí)應(yīng)該配少量的授粉樹(shù),苗木不能栽培過(guò)深,適宜高度為澆定根水后與地面相平。栽培澆水后用稻草或薄膜進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆蓋。

　　病蟲(chóng)害防治

　　蒙自地區(qū)石榴病蟲(chóng)害主要有干腐病、蚜蟲(chóng)、褐斑病、棉鈴蟲(chóng)、薊馬、麻皮蝽蟓、榴絨粉蚧、豹紋木蠹蛾。因此,在合理密植,剪除過(guò)密枝、細(xì)弱枝,加強(qiáng)肥水管理的同時(shí),必須依據(jù)各種不同病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)習(xí)性,適時(shí)的對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治;可對(duì)樹(shù)體噴生石灰水或石硫合劑以減輕發(fā)病率;可利用和保護(hù)病蟲(chóng)的天敵;進(jìn)入冬季對(duì)干僵果、病枝、落葉、雜草、病果進(jìn)行集中燒毀;越冬成蟲(chóng)出蟄活動(dòng)前,刮粗皮、堵樹(shù)洞,結(jié)合平田整地,集中處理,達(dá)到消滅一部分越冬蟲(chóng)源、病源的目的。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　云南蒙自石榴它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富，它含有許多種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分，有維生素C以及維生素B，糖類和有機(jī)酸，蛋白質(zhì)，脂肪等等。此外還有鈣，磷等等。另外該石榴它還能夠迅速的補(bǔ)充人體肌膚所失去的水分，改善膚質(zhì)。多食用石榴還可以起到健胃、增強(qiáng)食欲的作用。對(duì)于那些喝酒過(guò)多的人可以起到解酒醒神的作用。