椰皇

時間：2023-08-21 16:43:00 來源：說植物網(wǎng)

　　椰皇是一種外形猶如去皮的小型椰子，味道比較淡，具有滋潤、清熱解渴、益氣生津的功效。椰皇屬于涼性食物，可以幫助降低體溫，適合在炎熱天氣中食用。在香港的一些生果檔檔主中，會用火燒椰皇，以“熱”抵消“涼”的效果，制作成椰青般可食用的椰汁。椰皇的椰汁較甜，可以直接飲用?？傊适且环N口感獨特、清涼解渴的椰子品種。

　　地區(qū)分布

　　主要位于東南亞國家,包括泰國、越南、馬來西亞等地方。

　　生長習性

　　主要生長于熱帶地區(qū)。

　　繁殖方式

　　播種繁殖

　　栽培方法

　　一、采種和播種

　　椰子的外果皮由青色到紅褐色到紫黑色變化，種子胚乳堅硬，說明種子成熟，可以采收。種子收獲后，用水浸泡或用稻草堆一周左右。當果皮變軟時，用水擦拭果肉，然后可以播種或儲存在沙中(不適合日曬或脫水)。播種時，氣溫應在20以上，如春季。播種后注意保濕，搭建遮蔭棚，透光率保持在30-40。根據(jù)實驗記錄，5-10月播種于沙床后15天即可發(fā)芽，2個月后基本發(fā)芽。但11月播種后，1個月后種子發(fā)芽，第二年春天又有少量種子發(fā)芽?？梢钥闯?，發(fā)芽的持續(xù)時間隨播種時間而變化。椰子的種子是老鼠喜歡的，播種后要蓋一個防鼠網(wǎng)，以免損失。

　　二、育苗

　　椰子是一種須根淺的樹，對水很敏感。當它從沙床移至畦邊時，往往因根系部分受損而使吸水功能減弱，導致葉片變黃或枯死。椰子種子含有營養(yǎng)豐富的胚乳，在發(fā)芽后一段時間內不需要外界營養(yǎng)就能生長，所以在發(fā)芽生根初期很容易移栽。針對這種情況，當發(fā)芽1個月后僅長出1-2根時，應在陰雨天氣將沙床苗移栽到畦中。為了節(jié)約土地，集中管理，我們的做法是將沙床苗直接移栽到營養(yǎng)袋中一年，經常保持土壤濕潤，每半個月淋一次濃度為3-5%的尿素水和肥料，然后在第二年春天的陰雨天氣將杯苗移栽到畦中。椰子幼時喜陰涼，夏季應放在陰涼的環(huán)境中，冬季用稻草或薄膜覆蓋，以防霜凍。只要做到以上幾點，年苗高可達50-60cm(自然高)，地徑2-4cm。

　　三、栽培與管理

　　種植地應為土層深厚、排水良好、濕潤疏松、土壤肥沃的酸性或微酸性土壤。種植時間要從兩方面考慮。第一，椰王喜歡溫暖但不能忍受嚴寒。適宜溫度為23-25。當溫度降到15以下，它就會停止生長。第二，大王椰子是喜陰植物，苗期怕強光照射。應在4-5月和8-10月種植，此時溫度適宜，成活率高。移栽后，澆足定根水，保持苗木生長發(fā)育期間苗圃土壤濕潤。種植密度視培育苗的大小而定，一般為80cm 80cm，每畝可種植700株。幼苗成活后，可以在生長季節(jié)每月施一次氮肥，可以干施(開溝淺施)，也可以水施。9月份以后再加磷鉀肥。雜草可以噴灑除草劑，濃度取決于雜草種類和除草劑。一般草甘膦的用量為0.5-0.7兩/30公斤水，一年噴兩次即可。只要加強水肥管理，經過五年的培育，自然高度可達4.5-5.5米，桿高1.8-2.0米，1米桿徑可達40-60厘米，即能獲得園林綠化的標準苗。

　　病蟲害防治

　　1.加強綜合管理，使通風透光良好，增強樹勢提高抗病蟲能力。

　　2.剪除蚧蟲嚴重枝，放在空地上待天敵飛出后再行燒毀。亦可刷除枝干上密集的蚧蟲。

　　3.保護引放天敵。天敵有日本方頭甲、多種瓢蟲和小蜂。

　　4.藥劑防治以若蟲分散轉移期施藥最佳，蟲體無蠟粉和介殼，抗藥力最弱。可用40%樂果乳油500-1000倍液或50%馬拉硫磷乳油600-800倍液、80%敵敵畏乳油800倍液、25%亞胺硫磷或殺蟲凈或30%苯溴磷等乳油400-600倍液、50%稻豐散乳油1500-2000倍液。也可用礦物油乳劑夏秋季用含油量0.5%，冬季用3%-5%或松脂合劑夏秋季用18-20倍液，冬季8-10倍液。如化學農藥和礦物油乳劑混用效果更好，對已分泌蠟粉或蠟殼者亦有防效。松脂合劑配比為燒堿2：松香3：水10。

　　營養(yǎng)價值

　　椰皇果肉有滋補的效果，能夠益氣健體，還可以幫助滅殺腸道內的寄生蟲，調節(jié)胃腸道功能，改善腹脹、惡心呃逆、食欲不振等積食癥狀。椰肉還能夠祛風。經常食用椰皇果肉還可以改善氣色，使皮膚變得透亮。飲用椰汁有很好的解暑生津效果，可以緩解口渴口干的癥狀，還能補充水電解質，維持內環(huán)境穩(wěn)定。