青柚
時間:2023-08-20 16:38:00 來源:說植物網(wǎng)
青柚是真正的柚中之王,原產(chǎn)東南亞一帶。它的形狀短球形,果皮呈青色,皮厚。青柚口感柔軟多汁,糖含量高,酸味低。青柚品質(zhì)高,價格高。近幾年,青柚市場需求不斷擴大,種植人數(shù)也在增加。較有代表性的是越南青柚、泰國青柚、泰國紅寶石青柚、海南青柚等。青柚被譽為“柚中愛馬仕”,前景廣闊。它的果肉多汁清甜,濃甜無酸,一口咬下去,扎實而飽滿,果香縈繞在每個齒間。
地區(qū)分布
原產(chǎn)于泰國,在我國主要分布在海南、廣西、江西和云南等地。
生長習性
土壤條件:青柚是一種喜歡溫暖、濕潤環(huán)境的水果,因此需要具備較好的土壤條件。通常來說,青柚喜歡pH值在5.5~6.5之間、排水性良好、富含有機質(zhì)的土壤,這樣才能為青柚的生長提供充足的養(yǎng)分和水分。
光照條件:青柚也是一種喜光植物,這就要求種植的地方充足的日照。通常來說,青柚需要每天至少8小時以上的陽光照射,這樣才能保證果實的質(zhì)量和數(shù)量。
繁殖方式
嫁接繁殖。
栽培方法
1、柚園建設
選擇2—4月栽植,每667 m 2栽種55株,株行距為4 m×4 m或者4 m×5 m。挖1 m×1 m的栽植坑,每穴施腐熟有機肥20 kg。種植過程中,應剪除紅寶石青柚的頂梢,澆足定根水,上面覆蓋薄膜,避免雜草叢生和土壤板結。
2、修剪管理
嫁接成活后,新梢長至15~20 cm時,打頂修剪促新梢老熟,并分枝留3~4個主枝;主枝30 cm時修剪選留側枝3~4個,使枝條向四周生長延伸,早日恢復樹形樹冠,形成高光效的傘狀樹形樹冠,達到豐產(chǎn)樹形。
大苗嫁接,待接穗的葉量恢復到抽水枝的葉量時,可把抽水枝鋸掉。
經(jīng)過1~2年的修剪摘心,刺激接穗抽生又強又壯的新梢。12月至次年2月去除病蟲枝、弱枝、交叉枝,不宜重修剪,使樹冠通風透光。在春梢長2~3 cm時,依照“三疏一”“五疏二”方法,及時疏去部分春梢,避免營養(yǎng)浪費。
春梢接近老熟時噴多效唑控壓夏梢,或者夏天及時抹梢,讓秋芽在7月中旬均勻吐出,這可以防止夏梢與果實爭奪營養(yǎng),避免大量落果現(xiàn)象。
3、水肥管理
每次抽發(fā)新梢,噴一次葉面肥,可加入尿素500倍液+磷酸二氫鉀500倍液,噴施1~2次,促新梢快速生長。施一次氮肥,要配施磷鉀肥。雨水過多時,及時排水,避免苗圃地積水。紅寶石青柚在采收前15 d停止灌溉,其他時期根據(jù)天氣情況、土壤狀況來安排灌溉。
穩(wěn)果肥:紅寶石青柚在3月施一次有機肥,每株10 kg;5月在兩株樹之間開1條深0.3 m、寬0.3 m、長1 m的淺溝,施2 kg復合肥+2.5 kg漚制花生麩。
壯果肥:在6—8月(果實膨大期)灌水,保持果園土壤濕潤,用手捏住泥土松軟成團即可;7月時,每株施一次15 kg腐熟有機肥+2.5 kg漚制花生麩?;ㄉ煗a制方法是在地面鋪一層地膜,堆放花生麩和過磷酸鈣(質(zhì)量比為3∶1),混勻后,淋水澆透,漚15 d后翻開,將漚制的花生麩翻面,使其均勻發(fā)酵漚制,30 d后即可施用。
追肥:6—9月果實生長迅速,需根外追肥2~3次,每隔15 d噴施葉面肥再加上鋅肥、鋁肥、鈣肥等,可促進果實膨大。
冬肥:采果后深翻改土,挖條溝施冬肥,每株施有機肥10~15 kg+漚制花生麩2.5 kg,不宜施用過多氮肥,避免引發(fā)冬梢,消耗更多養(yǎng)分。
病蟲害防治
每次抽發(fā)新梢,即新梢萌發(fā)30%且達半粒米長時,及時防治紅蜘蛛、蚜蟲、螨類、潛葉蛾等蟲害,選擇高效氯氰菊酯2 000倍液、啶蟲脒1 500倍液、吡蟲啉2 000倍液、螺蟲乙酯等輪流混合使用。為防止害蟲產(chǎn)生抗性,鋸下來的枝條要及時處理,盡量減少蟲源。注意預防潰瘍病,此病很難根治,可使用喹啉銅、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素或噻嗪酮2 000倍液等殺菌劑。注意預防炭疽病,可選用咪酰胺、嘧菌酯、代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑、甲基托布津、丙酸鋅等藥劑1 500倍液,用藥4 h內(nèi)遇雨應補施,7~10 d施1次,連續(xù)噴施2~3次。
營養(yǎng)價值
青柚是生活中比較常見的一種水果,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),主要包括多種維生素、鈣元素、鎂元素、磷元素、蛋白質(zhì)等。
功效與作用
1.潤腸通便:青柚中的水分含量比較豐富,食用后能促進胃腸道蠕動,起到潤腸通便的作用。
2.美容養(yǎng)顏:適量吃青柚可以對抗體內(nèi)的自由基,在一定程度上起到美容養(yǎng)顏的效果。
3.提高免疫力:該水果可以補充機體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),提高人體的免疫力和抵抗力。
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