歐洲酸櫻桃

時(shí)間：2023-08-17 23:49:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　歐洲酸櫻桃是一種個(gè)頭與中國(guó)櫻桃相似的櫻桃，口感酸爽，適合用來(lái)制作果醬、果酒和果汁。它的核還可以用來(lái)榨油。歐洲酸櫻桃是歐洲甜櫻桃和酸櫻桃的雜交種。

　　地區(qū)分布

　　原產(chǎn)地是歐洲和亞洲的西部，目前主要分布在北歐各國(guó)，其次中國(guó)的遼寧、山東、河北、江蘇等省份也有引進(jìn)栽培。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　喜歡肥沃、排水良好、濕潤(rùn)的土壤,盡管它們比甜櫻桃需要更多的氮和水。

　　繁殖方式

　　種子發(fā)芽力強(qiáng),出苗率較高,主根粗,細(xì)長(zhǎng)根多,須根少而短。扦插不易生根,但極易產(chǎn)生根蘗,可用根蘗苗繁殖,也可用組織培養(yǎng)苗繁殖

　　栽培方法

　　1.栽種

　　栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有機(jī)肥，把苗放進(jìn)坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開(kāi)，在進(jìn)行踏實(shí)。栽植深度在離苗根上層5厘米左右，栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風(fēng)吹倒。栽種時(shí)，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸銨1千克至2千克?；ê蠛驮绱喊l(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長(zhǎng)枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹(shù)冠圓滿。

　　2.澆水

　　定植后苗木易受旱害，除定植時(shí)充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮濕但無(wú)積水。灌后及時(shí)松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發(fā)。在定植后2-3年內(nèi)，為防止樹(shù)干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，樹(shù)苗長(zhǎng)出新根，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性逐漸增強(qiáng)，則不必再包草。澆水根據(jù)降水情況和土壤墑情決定，一般與施肥相結(jié)合。應(yīng)充足而不過(guò)量，以水控樹(shù)，以水調(diào)肥。一年應(yīng)澆3-4次水。有節(jié)水設(shè)施的進(jìn)行可控滴水灌溉，利于水肥一體化，提高肥水利用率。

　　3.施肥

　　櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機(jī)肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過(guò)磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹(shù)施肥，可采取穴施的方法，即在樹(shù)冠：正投影線的邊緣，挖一條深約10厘米的環(huán)形溝，將肥料施入。此法既簡(jiǎn)便又利于根系吸收，以后隨著樹(shù)的生長(zhǎng)，施肥的環(huán)形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹(shù)周圍特別是根系分布范圍內(nèi)，切忌人畜、車輛踏實(shí)土壤。行人踐踏會(huì)使樹(shù)勢(shì)衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。

　　4.修剪

　　修剪主要是剪去枯萎枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹(shù)干上長(zhǎng)出許多枝條時(shí)，應(yīng)保留若干長(zhǎng)勢(shì)健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風(fēng)透光。修剪后的枝條要及時(shí)用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導(dǎo)致腐爛。櫻花經(jīng)太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)期的暴曬，樹(shù)皮易老化損傷，造成腐爛，應(yīng)及時(shí)將其除掉并進(jìn)行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復(fù)正常生理機(jī)能。

　　病害蟲防治

　　1、瘤蟲

　　呀群集葉片、嫩芽吸食汁液，受害葉邊緣向背面縱卷成條筒狀。一年發(fā)生多代，以卵在一年生枝條芽縫、剪鋸口等處越冬。次年4月上旬，越冬卵孵化，自春季至秋季均孤雌生殖，發(fā)生為害盛期在6月中下旬。10-11月出現(xiàn)有性好，交尾后產(chǎn)卵，以卵態(tài)越冬.防治方法:參考繡線菊，要求淋洗式噴布，做到枝、葉芽全面著藥，力爭(zhēng)全殲，不留后患

　　2、紅蜘蛛

　　為害方式是以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液，使葉綠素受到破壞，葉片呈現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊，葉片桔黃、脫落，甚至落光防治方法:個(gè)別葉片受害，可摘除蟲葉，較多葉片發(fā)生時(shí)，應(yīng)及早噴藥，常用的農(nóng)藥有克蛾特、三氯殺嫌醇、樂(lè)果、花蟲凈、速滅殺丁等。

　　3、介殼蟲

　　為害葉片、枝條和果實(shí)。個(gè)殼蟲往往是雄性有翅，能飛，雌蟲和幼蟲一經(jīng)羽化，終生寄居在枝葉或果實(shí)上，造成葉片發(fā)黃、枝梢枯萎、樹(shù)勢(shì)衰退，且易誘發(fā)煤煙病。

　　防治方法:冬季可噴施40-50倍的機(jī)油乳劑消滅越冬代雌蟲，在若蟲脾化盛期，用40%氧化樂(lè)果乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂(lè)斯本乳油與80%敵敵畏乳油按1:1比例混合成的殺蟲劑1000-1500倍液，連續(xù)噴藥3次，交替使用，均有良好效果。

　　4、流膠病

　　流膠病主要是由于霜害、凍害、病蟲害、雹害、水分過(guò)多或不足，施肥不當(dāng)、修剪過(guò)重、結(jié)果過(guò)多、土質(zhì)粘重或士壤酸度過(guò)高等原因引起。若為蛾類鉆入樹(shù)千產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時(shí)改良土壤，加強(qiáng)水肥管理。

　　5、根瘤病

　　根瘤病會(huì)導(dǎo)致病樹(shù)的根無(wú)法正常生長(zhǎng)，不管怎樣施肥，樹(shù)還是不健壯。要及時(shí)切除腫瘤，進(jìn)行土壤消毒處理，利用腐葉士、木炭粉及微生物改良士壤。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　歐洲酸櫻桃果型大，風(fēng)味優(yōu)美，生食或制罐頭，櫻桃汁可制糖漿、糖膠及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。種仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于治療咳嗽、發(fā)熱等癥狀。