萊姆檸檬

時間：2023-08-15 11:05:00 來源：說植物網(wǎng)

　　萊姆也稱來檬或綠檬，日常生活中也稱青檸、酸柑，是蕓香科柑橘屬其中數(shù)種植物的統(tǒng)稱，其果實的特征是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5厘米。萊姆是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸萊姆和甜萊姆兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方多用作混合飲料中的香味成份，亦用作冷凍食品的調(diào)味料及果醬原料。

　　萊姆檸檬有什么功效

　　1、促進血液循環(huán)，促進鈣質(zhì)吸收

　　青檸檬具有強堿性，被認為是治療疾病的良藥，可以促進人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進作用。

　　2、防治心血管疾病、降血糖

　　檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。

　　3、預(yù)防癌癥，治療感冒

　　青檸片含有豐富的維生素C，不但能預(yù)防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力，并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。

　　4、去腥去油膩，是不錯的美食調(diào)料

　　青檸檬常出現(xiàn)在南方，比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥，還有放在肉類的調(diào)料里可以消除油膩，使得肉鮮美松軟的。

　　萊姆和檸檬有何區(qū)別

　　1、產(chǎn)地不同

　　萊姆和檸檬的區(qū)別表現(xiàn)在產(chǎn)地上。其中萊姆這種水果又叫做青檸，一般只分布在印度、巴西、西班牙以及阿根廷，而檸檬這種水果分布范圍較廣，原產(chǎn)地在東南亞，目前在我國、美國、意大利、希臘等國家都有種植。

　　2、果實不同

　　萊姆和檸檬的果實也有所不同。雖然萊姆和檸檬的口感都偏酸，但是萊姆果實成熟前后都為綠色，且果皮較厚，在印度經(jīng)常使用這種水果調(diào)味，而檸檬在成熟前顏色為青色，成熟后顏色為黃色，且果皮較薄，一般可以調(diào)制飲品食用。

　　3、果期不同

　　萊姆和檸檬的區(qū)別也表現(xiàn)在果期上，其中萊姆一般在每年的夏季，也就是六月份左右生長成熟，且成熟后果實呈現(xiàn)橢圓形，而檸檬一般在每年的秋季，也就是八月份到十月份生長成熟，且成熟后果實呈現(xiàn)球形，且末端向外突出。

　　4、養(yǎng)護方法

　　在養(yǎng)護萊姆時需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃?，保持土壤處于濕潤狀態(tài)，讓植株生長的更加旺盛。也需要為植株提供適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，提高植株的生長速度，并且在為植株施肥時最好使用氮磷鉀復(fù)合肥，讓植株可以吸收均衡的養(yǎng)分