百香果怎么吃

　　百香果是近幾年來比較新興的水果產(chǎn)品，它可以直接食用，也可做成飲品，或者曬干后煲湯，以及當(dāng)做調(diào)料食用。

　　百香果的酸味比較強，食用時可以直接切開，然后用勺子吃瓤和籽。如果覺得味道比較酸，可以在里邊加水，或者掏出以后加一點蜂蜜，這樣比較營養(yǎng)可口。百香果還可以配合飲料一起喝，比如將百香果打開以后掏出籽跟瓤，然后加入飲料。百香果切開以后晾曬干或者是烘干，然后沏茶喝也很推薦。另外百香果還可以提味，如果家里要煮肉、煲湯，可以把它切成塊或絲，放入鍋中提味。

　　百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，最好將果實裸放通風(fēng)干爽處，這樣不易變質(zhì)。