土豆什么時(shí)候傳入中國(guó)

　　土豆是一種很常見(jiàn)的糧食作物，它原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶，于明朝末年傳入我國(guó)。

　　土豆和水稻、小麥、玉米、高粱被稱為中國(guó)的五大主食，同時(shí)土豆也是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，因此可以知道土豆在糧食作物中占有很重要的位置。

　　土豆的主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、烏克蘭、印度以及美國(guó)。而中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)成為了世界產(chǎn)量最多的國(guó)家。土豆最初只是一種觀賞性植物，人們只是欣賞它美麗的花，而且會(huì)把它的花當(dāng)作裝飾品。后來(lái)，法國(guó)農(nóng)學(xué)家——安·奧巴曼奇發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯不僅能吃，而且味道還很不錯(cuò)，還可以當(dāng)做面包的配料。所以從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，法國(guó)農(nóng)民便開(kāi)始大面積種植馬鈴薯。

　　現(xiàn)在，土豆已經(jīng)被培育出了多個(gè)品種，有紫色、紅色、黑色、黃色，七彩色等各種顏色的土豆。