青海大紅番茄

植株為無(wú)限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高186～200厘米，株幅50～60厘米。普通葉型，葉片大而茂密，葉色深綠?？偁罨ㄐ?，主莖8～9節(jié)著生第一花序，每花序間隔3葉，著花5～7朵，一般坐果4～5個(gè)。果實(shí)扁圓形，紅色，平均縱徑5.5～5.8厘米，橫徑6.8～7.1厘米，平均單果重150～175克，最大果重可達(dá)715克。

青海大紅番茄主要分布在青海、甘肅、寧夏等省區(qū)，是一個(gè)多生長(zhǎng)適宜的地區(qū)，具有較好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.選擇適宜的時(shí)間 正確選擇播種時(shí)間是成功種植的重要一步。在開(kāi)始播種之前，需要確認(rèn)當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r。番茄是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種植物，因此，最適宜種植的時(shí)間一般在春季或秋季。 2.確定播種容器 當(dāng)你準(zhǔn)備好了播種時(shí)間后，接下來(lái)就要考慮種植時(shí)的容器。最常用的種植容器一般包括種植盤和小袋子。選擇種植盤時(shí)，需要確認(rèn)其有足夠的深度，以便于后來(lái)深度的鋤地。 3.準(zhǔn)備肥料和土壤 無(wú)論在花盆中還是在其他種植容器中，準(zhǔn)備土壤都是非常重要的?；镜耐寥阑旌习嗤?、腐爛苔、珍珠巖（水洗干凈，研磨至細(xì)小）、蛤殼粉、有機(jī)肥料等。如果你使用的是已準(zhǔn)備好的土壤，記得選用適合番茄生長(zhǎng)的土壤。 4.播種和澆水 準(zhǔn)備好所要種的種子后，可以開(kāi)始播種了。一般來(lái)說(shuō)，將種子埋在土壤中后，可以用水澆泡一段時(shí)間，以確保種子受到充足的潮濕而不干燥。但是，要注意的是不要用冷水澆，那么可能會(huì)導(dǎo)致種子失效。 5.適時(shí)給作物施肥 一旦種子發(fā)芽，就必須選擇合適的施肥方式來(lái)保持作物的生長(zhǎng)。番茄在早期時(shí)期容易缺乏鈣、磷和鉀等營(yíng)養(yǎng)，因此，定期給作物施肥是非常重要的。在各個(gè)生長(zhǎng)階段，都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓省? 6.對(duì)幼苗進(jìn)行插穗 當(dāng)幼苗達(dá)到一定時(shí)期的時(shí)候，可以進(jìn)行插穗工作，插穗是指將芽扦插到新的土壤中，以加快緩慢生長(zhǎng)的過(guò)程。這也是保持植物正常生長(zhǎng)的一個(gè)重要步驟。 7.根據(jù)植物的需求修剪 當(dāng)植物長(zhǎng)勢(shì)太瘋狂，或者過(guò)于擁擠時(shí)，可以進(jìn)行修剪工作。這是保持植物健康的一個(gè)重要步驟。通過(guò)修剪樹(shù)枝，可以控制植物的生長(zhǎng)方向和大小。 8.定期檢查植物的狀態(tài) 每天都要定期檢查植物的狀態(tài)，確保它們?cè)诹己玫臓顟B(tài)下生長(zhǎng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)任何不正常現(xiàn)象時(shí)，及時(shí)對(duì)其進(jìn)行處理。

食用價(jià)值：青海大番茄是多汁、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的果中珍品，可以生食、煮食、加工制成番茄醬等，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

青海大紅番茄生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般在3月至10月之間，適宜生長(zhǎng)溫度為15℃-25℃，適宜生長(zhǎng)光照強(qiáng)度為1400-2000勒克斯。同時(shí)，它對(duì)土壤要求較高，喜歡肥沃、疏松、透氣、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，pH值在6.5-7.0之間。

1.富含營(yíng)養(yǎng)成分：紅番茄中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)人體免疫力和抗氧化能力。 2.降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：紅番茄中的番茄紅素有助于降低膽固醇和血壓，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 3.促進(jìn)消化：紅番茄中的果膠和纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。 4.抗癌作用：紅番茄中的番茄紅素具有抗氧化和抗癌作用，有助于預(yù)防某些癌癥的發(fā)生。

西紅柿營(yíng)養(yǎng)成分很多，主要有番茄紅素、有機(jī)酸、維生素C等等，具體內(nèi)容如下： 1、番茄紅素：西紅柿富含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素有很好的抗氧化的作用，同時(shí)對(duì)于前列腺也有很好的保護(hù)的功效。 2、有機(jī)酸：西紅柿含有豐富的有機(jī)酸，能夠很好的促進(jìn)消化液的分泌，對(duì)于食欲不振、消化不良的人，如果適當(dāng)吃西紅柿補(bǔ)充有機(jī)酸，有很好的健脾開(kāi)胃的作用。 3、維生素C：西紅柿富含豐富的維生素C，而維生素C能夠促進(jìn)體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的生成，通過(guò)吃西紅柿補(bǔ)充維生素C，有很好的提高機(jī)體免疫力的作用。

(1)預(yù)防為主，加強(qiáng)預(yù)防措施，如加強(qiáng)通風(fēng)透光，合理密植，增強(qiáng)作物的抵抗力。 (2)及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)采取措施進(jìn)行防治，包括噴灑農(nóng)藥、噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。 (3)選用抗病品種，避免品種間病害的交叉感染。 2.蟲(chóng)害防治： (1)以蟲(chóng)治蟲(chóng)，利用天敵等生物控制害蟲(chóng)的數(shù)量，減少農(nóng)藥的使用。 (2)采用燈光誘捕、性引誘劑等物理和化學(xué)防治方法，降低害蟲(chóng)的種群密度。 (3)合理施藥，掌握用藥量和時(shí)間，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和人體健康的危害。 (4)采用生物農(nóng)藥、植物農(nóng)藥等環(huán)保型農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。 在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，需要根據(jù)不同病蟲(chóng)害的特點(diǎn)和實(shí)際情況進(jìn)行防治措施的選擇，以達(dá)到最好的防治效果。同時(shí)，需要注意防治措施的長(zhǎng)期性和持續(xù)性，以避免病蟲(chóng)害的反復(fù)發(fā)生。