金帥
蘋(píng)果

金帥

金帥,云南引種最早、分布集中的西洋蘋(píng)果品種樹(shù)。薔薇科蘋(píng)果屬落葉喬木。溫帶果樹(shù)。金帥又名金冠,原產(chǎn)美國(guó)。1910年首次由日本引入中國(guó)大連栽培。1940年,昭通人吳敬漪從四川成都購(gòu)150株,栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。今昭通地區(qū)果技站仍保存當(dāng)年栽的正常結(jié)果樹(shù)70余株。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培,以年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下最適。果實(shí)9月上旬成熟。

形態(tài)特征

 樹(shù)體高大,樹(shù)姿半開(kāi)張,主干及多年生枝黃褐色,樹(shù)皮常有絲狀裂紋。骨干枝有氣生根。葉片橢圓形,中等大小,淡黃綠色。萌芽率、成枝力均強(qiáng),果實(shí)中等大小,一般180克左右,圓錐形或卵圓形,頂部有肋起,初熟時(shí)黃綠色,完熟時(shí)色澤金黃美觀。果皮薄,果肉黃白色,質(zhì)細(xì)脆、致密,汁多富清香,味酸甜濃郁,品質(zhì)優(yōu)良。結(jié)果早,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng)。幼果期對(duì)銅制劑及惡劣氣候反應(yīng)敏感,易起果銹。耐貯藏,但易失水皺皮。沿海地區(qū)果面易生水銹。栽培要點(diǎn):幼果期少?lài)娝?,適應(yīng)性較強(qiáng)。

分布范圍

金帥蘋(píng)果屬溫帶果樹(shù),原產(chǎn)于美國(guó),1910年首次由日本引入中國(guó)大連栽培,后經(jīng)云南、四川等地引種,種植于中國(guó)較冷、少雨的地區(qū)。云南、四川等地都有大量出產(chǎn),尤以云南古浪金冠蘋(píng)果為最佳。

栽培技術(shù)

土壤選擇和準(zhǔn)備:選擇排水良好、肥沃的土壤,pH值應(yīng)在6.0~7.0之間。在栽培之前,需要對(duì)土壤進(jìn)行深耕、施肥和整平等處理。 苗木選購(gòu)和種植:蘋(píng)果樹(shù)的栽培通常采用嫁接的方法,選擇優(yōu)質(zhì)的苗木,種植時(shí)要注意苗木的深度和樹(shù)距。 水分管理:蘋(píng)果樹(shù)需要充足的水分,要適時(shí)適量灌溉,但過(guò)量的灌溉會(huì)導(dǎo)致樹(shù)根受損。 施肥管理:蘋(píng)果樹(shù)需要充足的營(yíng)養(yǎng),因此需要適時(shí)施肥。 修剪管理:蘋(píng)果樹(shù)的修剪對(duì)于樹(shù)冠的形成和果實(shí)的發(fā)育都十分重要。要根據(jù)樹(shù)齡和生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?,保持?shù)冠的平衡和通風(fēng)。 管理和收獲:蘋(píng)果樹(shù)要定期檢查樹(shù)冠、果實(shí)和樹(shù)干等部位,及時(shí)處理問(wèn)題。果實(shí)成熟后,要適時(shí)采摘,保證果實(shí)的品質(zhì)和口感。

主要價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋(píng)果富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素A、鉀、鐵、鎂等,有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 健康價(jià)值:蘋(píng)果含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),有助于降低心臟病、癌癥和糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 美容價(jià)值:蘋(píng)果含有大量的維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于保持皮膚光滑、減少皺紋和色斑,有助于美容養(yǎng)顏。 減肥價(jià)值:蘋(píng)果含有大量的膳食纖維,有助于增加飽腹感、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、降低食欲,是減肥時(shí)的良好選擇。

生長(zhǎng)習(xí)性

金帥蘋(píng)果生長(zhǎng)在溫帶地區(qū),這些地區(qū)的氣候涼爽,四季分明,光照充足。它們通常在海拔較高的山區(qū)或丘陵地帶種植,土壤為黃壤或棕壤,土層深厚,排水良好。這些地區(qū)的氣候和土壤條件有利于金帥蘋(píng)果的生長(zhǎng)和發(fā)育,使其具有獨(dú)特的品質(zhì)和口感。在金帥蘋(píng)果的生長(zhǎng)過(guò)程中,適量的降雨和充足的陽(yáng)光是必不可少的因素,這些條件共同作用,為金帥蘋(píng)果提供了最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。

功效作用

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):金帥蘋(píng)果中含有豐富的維生素C、膳食纖維、果膠、有機(jī)酸、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且可以促進(jìn)人體的新陳代謝,有利于身體健康。 促進(jìn)消化:金帥蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維,適量食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快人體消化吸收,改善食欲不振。 改善便秘:金帥蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維和果膠,適量食用可以改善腸道功能,軟化大便,具有輔助改善便秘的作用。 增強(qiáng)免疫力:金帥蘋(píng)果中含有豐富的維生素C和多種礦物質(zhì),適量食用可以提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)成分

金帥蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素A、鉀、鐵、鎂等。此外,金帥蘋(píng)果還含有多種有益健康的成分,如類(lèi)黃酮、多酚類(lèi)物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等。這些成分有助于降低心臟病、癌癥和糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也有助于保持皮膚光滑、減少皺紋和色斑,具有美容養(yǎng)顏的作用。金帥蘋(píng)果還含有豐富的膳食纖維,有助于增加飽腹感、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、降低食欲,是減肥時(shí)的良好選擇??傊饚浱O(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、有益健康的水果。

病蟲(chóng)防治

金帥蘋(píng)果的病害主要有炭疽病、輪紋病、早期落葉病、腐爛病等。這些病害都會(huì)對(duì)金帥蘋(píng)果的生長(zhǎng)和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。其中,炭疽病和輪紋病主要危害金帥蘋(píng)果的葉片和果實(shí),早期落葉病則會(huì)導(dǎo)致葉片提前掉落,影響樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量。腐爛病則主要危害金帥蘋(píng)果的樹(shù)干和枝條,導(dǎo)致樹(shù)體衰弱甚至死亡。此外,金帥蘋(píng)果的蟲(chóng)害主要有桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果黃蚜、蘋(píng)果小卷蛾等。這些蟲(chóng)害會(huì)啃食金帥蘋(píng)果的葉片、果實(shí)和枝條,影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量。針對(duì)這些病害蟲(chóng)害,可以采取多種措施進(jìn)行防治,如選擇抗病品種、加強(qiáng)栽培管理、定期噴灑農(nóng)藥等。