萊姆檸檬

小喬木。分枝多不規(guī)則，刺粗而短。葉稍硬，有短小但明顯的冀葉；葉片闊卵形或橢圓形，長(zhǎng)5-8厘米，寬2-4厘米，頂端鈍或甚短尖，基部圓，葉緣有細(xì)鈍裂齒。總狀花序，有花多達(dá)7朵，稀單花腋生；花萼淺杯狀，5-4淺裂；花瓣5、稀4片，質(zhì)地略厚長(zhǎng)1-1.2厘米，白色；雄蕊20-25枚；花柱甚短，約與柱頭等長(zhǎng)，子房圓球形，柱頭大。果柄粗而短，果圓球形、橢圓形或倒卵形，徑通常4-5厘米，果頂有乳頭狀短突尖，果皮薄，平滑，淡綠黃色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸；種子小且少，卵形，種皮平滑，子葉乳白色?；ㄆ?-5月，果期9-10月。

產(chǎn)云南潞西。廣東及廣西個(gè)別園藝場(chǎng)近年來(lái)也有引種。世界熱帶及亞熱帶地區(qū)有栽種。

1.生長(zhǎng)條件：萊姆檸檬喜歡溫暖、潮濕、陽(yáng)光充足的環(huán)境，生長(zhǎng)適宜溫度在20~32℃，冬季的越冬溫度應(yīng)不低于5℃。 2.栽培：萊姆檸檬的栽培需要選擇土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，并在早春萌芽前進(jìn)行栽植，栽植前要進(jìn)行整地，并施入底肥，栽后要澆足定根水，并加強(qiáng)管理。 3.修剪：萊姆檸檬的修剪需要在春季萌芽前進(jìn)行疏剪，剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝等，并在采果后進(jìn)行短截修剪，以控制樹(shù)高，促進(jìn)花芽分化。

1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：萊姆檸檬富含維生素C、維生素A、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C對(duì)人體免疫系統(tǒng)、皮膚和牙齒都有保護(hù)作用，維生素A對(duì)視力有保護(hù)作用。 2.口感獨(dú)特：萊姆檸檬的酸味爽口，口感獨(dú)特，是烹飪?cè)S多菜肴的理想選擇。此外，萊姆檸檬還具有一定的藥用價(jià)值。 3.藥用價(jià)值：萊姆檸檬具有抗氧化、抗菌消炎的功效，對(duì)改善口腔健康、促進(jìn)消化等方面有一定幫助。

生于低海拔路旁，半野生狀態(tài)、有可能是從緬甸引進(jìn)。

1、促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收 青檸檬具有強(qiáng)堿性，被認(rèn)為是治療疾病的良藥，可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。 2、防治心血管疾病、降血糖 檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。 3、預(yù)防癌癥，治療感冒 青檸片含有豐富的維生素C，不但能預(yù)防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力，并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。 4、去腥去油膩，是不錯(cuò)的美食調(diào)料 青檸檬常出現(xiàn)在南方，比較酸的特性使得青檸檬的一個(gè)好處就是可以幫助去腥，還有放在肉類(lèi)的調(diào)料里可以消除油膩，使得肉鮮美松軟的。

萊姆檸檬含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鉀、鈣等。每100克萊姆檸檬中含有約50毫克維生素C，這種維生素有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)鐵的吸收、防止感冒和其他疾病。此外，萊姆檸檬還含有大量的有機(jī)酸，如檸檬酸和蘋(píng)果酸，它們有助于促進(jìn)消化和代謝。同時(shí)，萊姆檸檬也含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀和鈣，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常的生理功能至關(guān)重要。

萊姆檸檬的常見(jiàn)病害包括根腐病、疫病、炭疽病等，需要根據(jù)不同的病害采取不同的防治方法。例如，對(duì)于根腐病，需要加強(qiáng)土壤排水和改良，防止水分積聚；對(duì)于疫病，可以使用甲霜靈等殺菌劑進(jìn)行防治；對(duì)于炭疽病，可以使用炭疽病防治劑等進(jìn)行防治。同時(shí)，定期修剪和清理萊姆檸檬樹(shù)也能夠預(yù)防病害的發(fā)生。