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黑榆
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黑榆

（Ulmus davidiana Planch.）是榆科榆屬植物。落葉喬木或灌木狀，高達15m，胸徑30cm；樹皮淺灰色或灰色，縱裂成不規(guī)則條伏，幼枝被或密或疏的柔毛，小枝有時（通常萌發(fā)枝及幼樹的小枝）具向四周膨大而不規(guī)則縱裂的木栓層。

形態(tài)特征

落葉喬木或灌木狀，高達15米，胸徑30厘米;樹皮淺灰色或灰色，縱裂成不規(guī)則條伏，幼枝被或密或疏的柔毛，小枝有時(通常萌發(fā)枝及幼樹的小枝)具向四周膨大而不規(guī)則縱裂的木栓層;冬芽卵圓形，芽鱗背面被覆部分有毛。

分布范圍

分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、浙江、山西、安徽、河南、湖北、陜西、甘肅及青海等省區(qū)。生于河岸、溪旁、溝谷、山麓及排水良好的沖積地和山坡。朝鮮、前蘇聯(lián)、日本也有分布。

栽培技術(shù)

種植榆樹可以采取播種的方法，將健康飽滿的種子催芽后，播撒在肥沃疏松的土壤中，等待幼苗長到五厘米時，再將其帶土挖出，移栽在向陽通風(fēng)的田地里，養(yǎng)殖過程中，要為榆樹每隔兩月施肥一次，提高植株的生長速度。

主要價值

邊材暗黃色，心材暗紫灰褐色，木材紋理直或斜行，結(jié)構(gòu)粗，重量和硬度適中，有香味，力學(xué)強度較高，彎撓性較好，有美麗的花紋。可作家具、器具、室內(nèi)裝修、車輛、造船、地板等用材;枝皮可代麻制繩，枝條可編筐。可選作造林樹種。

生長習(xí)性

生于石灰?guī)r山地及谷地。適應(yīng)性強，耐干旱抗堿性較強。喜光，耐寒，耐干旱。深根性，萌蘗力強。

功效作用

木材可供主要供家具、農(nóng)具等用。作庭蔭樹，或列植作行道樹。幼枝皮的纖維可制繩索。葉可做飼料。嫩果可生食或做榆樹錢粥。 樹皮富含淀粉，去除表面粗糙老皮后，取白色內(nèi)皮曬干磨成粉稱榆皮面，摻入面粉中食用。嫩果可做湯菜或做面食。

營養(yǎng)成分

黑榆(山毛榆)的嫩果榆錢可食用。枝頭的新鮮榆錢，輕如蝶翅，小于錢樣。香味甜綿厚實，自古就有食用它的習(xí)慣。清吳其?！毒然谋静荨分休d：“榆錢樹，采肥嫩榆葉，熱水浸潤，油鹽調(diào)食，其榆錢煮靡羹食，甚佳?！?/div>

病蟲防治

榆樹常見的害蟲有紅蜘蛛、榆蠣蚧、吹綿蚧等。紅蜘蛛對榆樹的為害狀是葉色灰暗、干實，在陽光透射下可看到葉片被蛀蝕成網(wǎng)絡(luò)狀(蟲體細小到肉眼不能看得見)。使被害樹長期不能萌芽生長。