馬奶葡萄
葡萄

馬奶葡萄

馬奶葡萄又名馬乳葡萄,因其狀如馬奶子頭而得名。果穗圓柱形,歧肩大,有分枝,果粒圓柱狀,平均粒重6克,最大重8克;白綠色,甘甜多汁,質(zhì)較脆,味爽口。因有小核,宜鮮食。栽培歷史悠久,馬奶葡萄具有較高營養(yǎng)價值。

形態(tài)特征

果惠圓柱形,歧肩大,有分枝,果粒圓柱狀,平均粒重6克,最大重8克;白綠色,甘甜多汁,質(zhì)較脆,味爽口。

分布范圍

主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地和南疆的墨玉、皮值山縣。果穗圓柱形,歧肩大,有分枝,果粒圓柱狀,平均粒重6克,最大重8克;白綠色,甘甜多汁,質(zhì)較脆,味爽口。因有小核,宜鮮食。葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞,在我國長江流域以北各地均有產(chǎn),主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。

栽培技術(shù)

一、選地 馬奶葡萄喜歡溫暖、干燥、透氣、疏松、肥沃的土壤,還要有充足的陽光照射。因此,選地時應(yīng)選擇南向坡或坡頂,地勢要高于周圍,以利于光照和排水。同時,應(yīng)當(dāng)選擇無毒有機(jī)肥料進(jìn)行土壤改良,保證土壤肥沃、透氣性強(qiáng),并且有利于根系的伸展和吸收。 二、栽培 1、種植方式 馬奶葡萄一般采用修剪、帶蔓、纏架的方式進(jìn)行栽培。 2、育苗 馬奶葡萄育苗需在3月份進(jìn)行,一般采用穴播法,進(jìn)行覆蓋保濕。 3、定植 馬奶葡萄在6月份進(jìn)行定植,采用大穴法。根系不要過度修剪,保持原狀,埋深約為地面的3-5厘米。 三、管理 1、澆水 馬奶葡萄生長期要適度澆水,保證土壤濕潤,但不宜過量,防止傷根。 2、施肥 馬奶葡萄應(yīng)進(jìn)行定期施肥,以保證其正常生長。一般在4月、6月和8月進(jìn)行肥料的追施。 3、修剪 根據(jù)馬奶葡萄品種和生長年限的不同,修剪時要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行。要根據(jù)植株的生長狀態(tài)和功能需求,采取適當(dāng)?shù)男藜艏夹g(shù)。

主要價值

營養(yǎng)價值 1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。 2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。 3.葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。 4.葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。 經(jīng)濟(jì)價值 馬奶子葡萄是一個典型的農(nóng)家品種,它低糖低酸,不適于制干及釀造,而鮮銷又因其皮薄梗脆,在貯運(yùn)過程中極易發(fā)生褐變、腐爛及落粒,因此商品價值不高。

生長習(xí)性

馬奶葡萄生長環(huán)境需要土質(zhì)疏松、透氣性好,且有一定的肥力。溫度方面,馬奶葡萄喜溫,不耐寒,要求生長溫度為12℃以上,最低地溫在8℃以上。此外,馬奶葡萄是陽性作物,需要充足的陽光照射。在澆水方面,馬奶葡萄不耐旱也不耐澇,需要適量的水分。同時,馬奶葡萄是多年生植物,一次栽植可多年受益。

功效作用

1、補(bǔ)充血糖。馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖,這些葡萄糖能夠快速的補(bǔ)充身體能力,而且易被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖、體力不足的時候,可以吃些馬奶葡萄,這樣的話可以快速的恢復(fù)身體血糖、使體力快速的恢復(fù)。 2、預(yù)防心血管疾病。國外專家研究表明,相比起阿司匹林來說,葡萄能夠更好的阻止血栓的形成,并且降低人體血清中的膽固醇水平,對于預(yù)防心血管疾病有一定的作用。 3、抵抗衰老。馬奶葡萄中內(nèi)含有類黃銅成分,這些成分是一種強(qiáng)而有力的抗氧化劑,可以很好的抵抗衰老,還可以有效的清除掉身體內(nèi)的自由基。 4、防癌抗癌。馬奶葡萄內(nèi)含有一種抗癌元素,叫做白藜蘆醇,可以有效的防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。馬奶葡萄汁還可以幫助器官手術(shù)患者減少排異常反應(yīng),促進(jìn)身體早日康復(fù)。

營養(yǎng)成分

馬奶葡萄的營養(yǎng)成分包括維生素C、類胡蘿卜素、多酚類化合物、黃酮類化合物、葡萄糖、鉀、鈣、鎂、鐵等。其中,維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病等作用。黃酮類化合物可以降低血脂和血壓,預(yù)防和治療心血管疾病。此外,馬奶葡萄還含有豐富的纖維素,有助于促進(jìn)腸道蠕動和改善便秘問題。同時,其中的天然果膠還有助于保護(hù)胃黏膜,減少消化不良和胃潰瘍的風(fēng)險。

病蟲防治

1、從休眠期到萌芽期。休眠期清園,剪除枯枝、枯果等,清理落葉并焚燒或深埋,減少越冬病害源頭。發(fā)芽期噴一次3Be石硫合劑,并添加0.2%0.3%有機(jī)硅農(nóng)用助劑,消除越冬病源。 2、新梢生長期在開花前。噴波爾多液1:0.5:200倍液,主要防治黑痘病和灰霉病對幼葉、嫩梢、花序等的危害。 3、落花后至果實(shí)著色初期。落花后噴1-2倍速3000倍殺滅液,防治葡萄乳蛾幼蟲為害的新梢。每隔1015天交替噴灑波爾多液1:0.5:200倍液或70%托布津1000倍液。三唑類殺菌劑、甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑也可用于防治黑痘病、白腐病、炭疽病等。生長初期多雨、低溫天氣時,可用25%甲霜靈800倍液噴霜霉病。液體。在病害發(fā)生初期,可用烯酰嗎啉進(jìn)行防治。花前、后若有葉蟬為害,可噴25%吡蟲啉2000倍液防治。6月中下旬,果粒約黃豆大時,套袋,防治果品病蟲害。 4、從果實(shí)著色期到果實(shí)成熟期。使用人工殺滅來控制天蛾幼蟲。噴1:1:200倍波爾多液,防治霜霉病、炭疽病、灰霉病、白腐病等。 5、果實(shí)采收期到休眠期。2代天蛾幼蟲遇險時,可噴3000倍速殺滅液。秋季陰雨天較多時,重點(diǎn)防治霜霉病,可噴1:1:200倍波爾多液。