紅顏草莓

植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)較直立，株高10-15厘米，冠幅25厘米×30厘米。葉片大、綠色，葉面較平。葉柄中長(zhǎng)，托葉短而寬，邊緣淺紅。兩性花，花冠中等大，花托中等大，花序梗較粗、長(zhǎng)，直立生長(zhǎng)，高于或平于葉面。每株著生花序4-6個(gè)，每序著花3-10朵，自然坐果能力較強(qiáng)。一、二級(jí)序平均單果重26克，最大單果重50克以上。果實(shí)圓錐形。果面深紅色、富有光澤，果面平整，種子分布均勻，稍凹于果面，黃色、紅色兼有。萼片中等大，較平貼于果實(shí)，萼片茸毛長(zhǎng)而密。果肉紅色，髓心小或無(wú)、紅色?？扇苄怨绦挝?1.8%，果肉較細(xì)，甜酸適口，香氣濃郁，品質(zhì)優(yōu)。對(duì)炭疽病、灰霉病較敏感。

中國(guó)四川草莓種植區(qū)。新疆阿克蘇、上海市、徐州、陜西、浙江等地區(qū)有引種栽培。

1、定植技術(shù) 紅顏草莓屬于大株型品種，培育壯苗標(biāo)準(zhǔn)為：有5片以上展開(kāi)葉，根頸粗0.8-1.0cm，8cm以上根須10條以上，植株矮壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)危害的健壯脫毒良種苗。 溫室草莓定植時(shí)間一般為8月末-9月10日之間(假植苗可在9月末以前)。定植前一周，整地施肥，結(jié)合翻地畝施充分腐熟的農(nóng)家肥3-5t,氮磷鉀復(fù)合肥或草莓專用復(fù)合肥50kg，深翻30-35cm，與土壤充分拌勻。 打壟作畦，壟高25-30cm，大壟距85-90cm，壟面寬50-60cm，雙行定植，小行距25-30cm，株距17cm左右。栽植前一周進(jìn)行種苗病害預(yù)防，移栽草莓時(shí)時(shí)間應(yīng)選擇陰天或晴天傍晚，起苗前苗圃澆透水，盡量帶土栽植，緩苗輕。由于紅顏草莓植株高大，故不易密植，畝定植株數(shù)控制在9000株以內(nèi)。定植后應(yīng)上遮陰網(wǎng)，加強(qiáng)管理。 2、肥水管理 紅顏草莓休眠淺，溫室保溫時(shí)間一般在10月中旬左右。 溫室保溫后，草莓長(zhǎng)勢(shì)漸旺，花芽分化迅速，追肥一般應(yīng)在鋪地膜前施肥一次，以后每隔15-20天追肥一次，每次畝施有效硅大量元素水溶肥平衡型(20-20-20)或高鉀型(14-6-33)5-10kg。在現(xiàn)蕾期和花果期，為防止缺鈣及畸形果產(chǎn)生，還應(yīng)每隔15-20天，葉面噴施一次氯化鈣、過(guò)磷酸鈣以及含硼的葉面肥。 另外，為提高草莓植株光合效能，提高棚內(nèi)CO2含量，應(yīng)增施CO2氣肥。可采用增施CO2緩釋顆粒劑，或目前大力推廣應(yīng)用的秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)和棚室內(nèi)修建沼氣發(fā)生器，以改善植株生存環(huán)境，增強(qiáng)植株抗性，改善果品品質(zhì)。 3、溫濕度管理 棚室開(kāi)始保溫后，白天溫度應(yīng)保持在25-28℃，夜溫在10-12℃，不低于8℃；進(jìn)入花期后，白天應(yīng)控制在23-25℃之間，夜溫8-10℃，溫度過(guò)高或過(guò)低影響授粉受精效果，導(dǎo)致畸形果產(chǎn)生；果實(shí)膨大期白天20-25℃，夜溫不低于5℃。為根據(jù)植株生長(zhǎng)需要達(dá)到科學(xué)控溫，現(xiàn)推廣應(yīng)用棚室自動(dòng)溫控系統(tǒng)。棚室內(nèi)濕度控制主要通過(guò)科學(xué)灌水和放風(fēng)來(lái)完成?；ㄑ糠只谛杷枯^小，果實(shí)膨大期需水量較大，開(kāi)花期及果實(shí)采收前要適當(dāng)控水，以防止空間濕度大影響授粉受精和果品品質(zhì)。為降低棚室濕度，可在壟溝鋪放稻草。另外堅(jiān)持每天放風(fēng)，即使是陰天也要在中午時(shí)放風(fēng)半小時(shí)左右。 4、植株管理 草莓覆蓋棚膜后開(kāi)始要隨時(shí)摘除病老殘葉及新抽生的匍匐莖。 紅顏草莓花序抽生能力較強(qiáng)，可在現(xiàn)蕾初期視實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)不噴或只需噴施一次5mg/L赤霉素溶液。抽生花序后，將花序理順到壟幫和果下墊草，有利于著色早熟，減小病蟲(chóng)害和便于采收；在現(xiàn)蕾期把高級(jí)次的小花摘除，在幼果青色期將病蟲(chóng)果和畸形果疏除，主花序一般留5-6個(gè)果，側(cè)花序保留4-5個(gè)果，能增大果個(gè)，改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量和商品價(jià)值。 另外應(yīng)放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉。花開(kāi)前3-4天移入蜂箱，前期人工喂養(yǎng)，在10%植株初花時(shí)放蜂，放蜂量以平均每株草莓一只蜂為宜。 5、光照管理 草莓在生長(zhǎng)期間對(duì)光的需求較大，冬季夜長(zhǎng)晝短，自然光不能滿足溫室草莓生長(zhǎng)發(fā)育需要。除采取后墻掛反光膜、運(yùn)用透光率好的棚膜、經(jīng)常清掃膜面灰塵外，還應(yīng)在11月至翌年2月間采取電燈補(bǔ)光技術(shù)，以彌補(bǔ)光照不足問(wèn)題。

紅顏草莓具有多種主要價(jià)值。首先，紅顏草莓的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素C、葡萄糖、果糖、氨基酸等，不僅具有美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力的作用，還具有降低血糖、預(yù)防糖尿病的作用。其次，紅顏草莓含有黃酮類化合物和膳食纖維等成分，能夠降低血糖、減少胰島素的分泌，預(yù)防糖尿病的發(fā)生。此外，紅顏草莓還含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體健康具有多種益處。

紅顏草莓是一種喜歡溫暖、濕潤(rùn)氣候的水果，適宜生長(zhǎng)的溫度一般在18℃-28℃之間，晝夜溫差不超過(guò)10℃。草莓喜歡光照充足，但高溫和強(qiáng)光不利于草莓生長(zhǎng)，容易導(dǎo)致草莓變小變硬，甚至長(zhǎng)得不飽滿。而草莓也很講究土壤，最好的土壤是肥沃、疏松、保水、透氣的壤土。草莓的產(chǎn)地主要有美國(guó)、荷蘭、日本等地。

1、美容養(yǎng)顏 紅顏草莓富含花青素、維生素C等抗氧化成分，可抑制自由基損傷，減緩衰老，促進(jìn)皮膚內(nèi)膠原蛋白的生成，使皮膚光澤充滿彈性，防止皮膚出現(xiàn)皺紋和色斑。 2、增強(qiáng)免疫力 紅顏草莓中的維生素C、維生素E、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。 3、降低血糖 紅顏草莓中的黃酮類化合物和膳食纖維等成分，能夠降低血糖、減少胰島素的分泌，預(yù)防糖尿病的發(fā)生。 4、改善貧血 紅顏草莓中的維生素C能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收利用，改善缺鐵性貧血，同時(shí)含有的類胡蘿卜素也有一定的促進(jìn)血紅蛋白合成的作用。 5、預(yù)防心血管疾病 紅顏草莓中的花青素和膳食纖維，能夠降低血脂，預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)生。

紅顏草莓含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、葡萄糖、果糖、氨基酸等。其中，維生素C的含量非常高，每百克草莓中就含有80毫克以上的維生素C，是蘋(píng)果、梨等水果的幾倍甚至幾十倍；紅顏草莓還含有黃酮類化合物和膳食纖維等成分，能夠降低血糖、減少胰島素的分泌，預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

紅顏草莓的病害與防治方法： 蛇眼病?？捎?0%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液等藥劑噴霧防治。 炭疽病。可用25%苯醚甲環(huán)唑乳油1000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧防治。 灰霉病?？捎?0%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑噴霧防治。 白粉病?？捎?5%三唑酮可濕性粉劑2500倍液、40%福星乳油8000倍液等藥劑噴霧防治。