草莓
莎草草莓
形態(tài)特征
莎草草莓的形態(tài)特征如下：植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)較直立。株高30～35厘米，冠徑20～25厘米。根系發(fā)達(dá)，分布深度約在20～25厘米的土層內(nèi)。莎草草莓的莖短縮，呈弓形彎曲，匍匐莖發(fā)生少，開(kāi)始時(shí)被葉鞘基部所包，后期莖節(jié)脫離葉鞘基部而伸出。莎草草莓的葉片為三出羽狀復(fù)葉，葉形近圓形或倒卵形，深綠色，薄而軟，有光澤，葉柄較長(zhǎng)，基部有鞘，托葉包著生長(zhǎng)錐。莎草草莓的花序?yàn)榫蹅慊ㄐ?，花梗粗而短，萼片開(kāi)展，有4～5片，呈匙形，萼片大小不一，其中1～2片較大，呈舟形，邊緣缺刻狀。莎草草莓的花白色，雄蕊多數(shù)，花藥鮮黃色，雌蕊柱頭白色，花粉量大。果實(shí)為聚合果，呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形，果面紅色，硬度較大，酸甜適度。種子黃綠色。
分布范圍
莎草草莓在全球各地都有栽培。它在北美、歐洲、非洲、大洋洲等地區(qū)都有種植。此外，莎草草莓的種子也常被用作草莓園的肥料，以增加土壤的養(yǎng)分。
栽培技術(shù)
1.種植密度：根據(jù)種植面積和所需產(chǎn)量來(lái)確定種植密度。一般而言，種植密度以每畝3000-4000株為宜。
2.光照管理：莎草草莓需要充足的陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，有助于促進(jìn)其生長(zhǎng)和發(fā)展。因此，在種植期間要確保植株有足夠的陽(yáng)光，并避免過(guò)度蔭蔽。
3.肥料管理：需要定期添加有機(jī)肥料，以保持土壤的pH值在6.5-7.0之間。施肥的時(shí)間和頻率要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤肥力來(lái)定，一般在春季和秋季進(jìn)行施肥。
4.水分管理：保持土壤濕潤(rùn)，但不要過(guò)于浸泡。適時(shí)澆水有助于促進(jìn)莎草草莓的生長(zhǎng)和發(fā)育。
5.溫度管理：莎草草莓適宜在15-30攝氏度之間生長(zhǎng)，過(guò)低或過(guò)高的溫度都會(huì)影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量。因此，在種植期間要避免溫度過(guò)低或過(guò)高。
主要價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：莎草草莓果實(shí)小而酸，含豐富的維生素C，可生食或加工成果汁、果醬等。
藥用價(jià)值:莎草草莓的根莖和葉子也可以藥用，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
生長(zhǎng)習(xí)性
莎草草莓生長(zhǎng)環(huán)境要求溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好和肥沃的土壤。它適宜在pH值在6.5-7.0之間的土壤中生長(zhǎng)，過(guò)酸或過(guò)堿的土壤都不適宜。莎草草莓對(duì)溫度要求不高，適宜生長(zhǎng)溫度范圍為15C-30C。它喜歡充足的陽(yáng)光，但也能夠在半陰的環(huán)境中生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)季節(jié)中，莎草草莓需要充足的水分和養(yǎng)分，以保證它的生長(zhǎng)發(fā)育。
功效作用
補(bǔ)充維生素C:莎草草莓果實(shí)小而酸，含有豐富的維生素C，可生食或加工成果汁、果醬等，能夠補(bǔ)充維生素C。
清熱解毒、利尿消腫:莎草草莓的根莖和葉子可以藥用，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
營(yíng)養(yǎng)成分
莎草草莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、維生素B2、葡萄糖、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、胡羅卜素等。其中，每100克莎草草莓中含有維生素C達(dá)到80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蘋(píng)果和梨；還含有葡萄糖、葡萄糖酸、檸檬酸鈉等成分，具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。莎草草莓可以生食或加工成果汁、果醬等食品，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的水果。
病蟲(chóng)防治
莎草草莓的病蟲(chóng)害防治同樣非常重要，因?yàn)椴∠x(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治過(guò)程中，建議采用綜合措施，包括生物防治、農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治等。具體來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)加強(qiáng)栽培管理、控制田間的濕度、保持適當(dāng)?shù)男芯嗪兔芏?、選擇抗病品種等農(nóng)業(yè)措施來(lái)預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。此外，也可以使用生物農(nóng)藥，如BT乳劑等，來(lái)防治病蟲(chóng)害。化學(xué)防治可以在必要時(shí)使用，但應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并在安全間隔期內(nèi)停止使用?？傊∠x(chóng)害防治應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合措施，確保莎草草莓的健康生長(zhǎng)。
