突尼斯軟籽

樹勢(shì)中庸、枝較密、成枝率較強(qiáng)，4年生樹樹冠和冠高分別為2米與2.5米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側(cè)枝多數(shù)卷曲，幼葉紫紅色，葉狹長(zhǎng)，橢圓型，濃綠、刺枝少。花瓣紅色，有5-7片。總花量較大。完全花率約34%。坐果率在70%以上。果實(shí)圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟后外圍向陽(yáng)處果實(shí)全紅，果皮光潔明亮。籽粒紫紅色，子軟，出籽率61.9%，風(fēng)味甘甜。

突尼斯軟籽石榴種植在河南滎陽(yáng)、云南蒙自、四川會(huì)理等地。就上市時(shí)間而言,受地理位置和光照的影響,四川會(huì)理的軟籽石榴一般上市較早,其次是蒙自,最后是滎陽(yáng)。突尼斯石榴是中國(guó)云南最美味的,產(chǎn)量很大。在我國(guó)的河南滎陽(yáng)、云南蒙自、四川會(huì)理突尼斯軟籽石榴種植在其他地方。就上市時(shí)間而言,四川一般受地理位置和光照影響會(huì)理軟籽石榴上市較早,蒙自次之,滎陽(yáng)最后。

1、建園 栽植前整地，每畝施腐熟的農(nóng)家肥5000千克，耙碎耙平。按株行距2.5米×3米挖定植穴，品字形配置。定植穴長(zhǎng)、寬、深各80厘米。選擇根系完整的優(yōu)質(zhì)壯苗，放入栽植穴，舒展根系，栽后踏實(shí)澆水，封好樹盤。 2、肥水管理 （1)土壤管理 定植當(dāng)年行間間作低矮農(nóng)糧作物及藥材，如藥菊、花生等，第2年后不再問作，保持土壤疏松肥沃。結(jié)合除草施入有機(jī)肥，保持土壤有機(jī)質(zhì)含量高，具有保肥、透氣的性能。 (2)施肥 苗木栽植后，第1次追肥在新梢長(zhǎng)15厘米時(shí)，株施尿素100-200g，48小時(shí)后澆水。第2次施肥待新梢長(zhǎng)30厘米左右時(shí)，追施氮磷鉀復(fù)合肥，株施300-400g，距苗木主干30厘米開溝施入。根外追肥結(jié)合噴藥進(jìn)行，7月中旬以前噴尿素300倍液；7月中旬后加噴磷酸二氫鉀300倍液，促進(jìn)枝條生長(zhǎng)、成花。 （3）澆水 石榴樹耐旱性較強(qiáng)。但在旺盛生長(zhǎng)期的夏天要保持土壤濕潤(rùn)，不可過干過濕?；ㄆ诤妥谶m當(dāng)少澆水，水大易造成落果。 3、整形修剪 進(jìn)行單干式整形。只留一個(gè)主干，疏除主枝以下萌芽，保留主干上的分生枝條，旺枝拉枝開角，盡量不疏除。主側(cè)枝長(zhǎng)度40-50厘米，最長(zhǎng)不超過60厘米，過長(zhǎng)下部空脫，老樹宜短些。疏除病枝、蟲枝、秋梢、枯枝。樹體培養(yǎng)骨架，主次分明，均勻分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝長(zhǎng)度宜短不宜長(zhǎng)，去弱控強(qiáng)留中庸，平衡樹勢(shì)。直立旺樹，調(diào)節(jié)角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭傷變向。各類果枝，密而錯(cuò)開，均斜生。不要帶葉修剪防止養(yǎng)分浪費(fèi)；大枝不過密，防止內(nèi)膛光禿，也不過稀防止降低產(chǎn)量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發(fā)枝過密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側(cè)枝不要齊頭并進(jìn)，主從不分；鋸大枝截面盡量小，防皮層撕裂。 4、凍害防治 突尼斯軟籽石榴耐低溫，可在絕對(duì)低溫高于-17℃的地區(qū)生長(zhǎng)，但在北方栽植，如果遭遇極端寒冷天氣，也可能遭受凍害，造成果實(shí)減產(chǎn)甚至樹體死亡。突尼斯軟籽石榴樹的防凍措施： 1.樹干涂白。其作用是消滅樹干上的越冬病菌和蟲卵，同時(shí)還可以防止積雪融化時(shí)樹體溫度劇烈變化而引起樹體組織的傷害。涂白液的配制方法：用水15千克、生石灰5千克、面粉150克、食鹽150克、植物油25克，混合調(diào)制成涂白劑涂刷樹干。 2.樹干基部培土。涂白完成后，就近在空地處取松軟土壤培于樹干周圍，高度40-50厘米，來(lái)年春季樹體萌芽后再扒開土堆。 3.樹體包裹。大凍到來(lái)之前，用稻草繩纏繞主干、主枝，防止寒流侵襲，減輕凍害。 4.震落積雪。降雪后及時(shí)將枝干上的積雪震落，可減輕凍害。 5、果實(shí)采收 突尼斯軟籽石榴果實(shí)成熟期全樹果實(shí)參差不一，采收宜選擇晴天、應(yīng)根據(jù)成熟度分批進(jìn)行。充分成熟的果實(shí)皮色轉(zhuǎn)亮，全果著色均勻，陰陽(yáng)面色澤差別縮小。采收時(shí)，要求輕拿輕放，防止碰傷果面。另外應(yīng)及時(shí)剔除病蟲果、傷果，分級(jí)包裝。裝筐后，應(yīng)晾放8-12小時(shí)預(yù)冷，然后封筐入庫(kù)或運(yùn)輸。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：突尼斯軟籽石榴含有豐富的維生素C、維生素K、纖維素和抗氧化物質(zhì)等，具有增強(qiáng)免疫力、預(yù)防慢性疾病、保護(hù)心臟健康等作用。 2、藥用價(jià)值：突尼斯軟籽石榴具有抗氧化、促進(jìn)消化、降血壓等作用，對(duì)于預(yù)防和治療心血管疾病、癌癥等疾病有一定的輔助效果。 3、商業(yè)價(jià)值：突尼斯軟籽石榴因?yàn)槠洫?dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在市場(chǎng)上具有很高的商業(yè)價(jià)值，成為了水果市場(chǎng)上的新寵。

突尼斯軟籽石榴被引入到中國(guó)徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)種植后，次年3月下旬到4月上旬為萌芽期，當(dāng)旬平均溫度達(dá)到11℃左右時(shí)即可開始萌芽，現(xiàn)蕾期在4月下旬，此時(shí)該鎮(zhèn)的旬均溫約為14℃，初花期、盛花期分別在5月的上旬、5月下旬至6月中旬，7月中旬花期基本結(jié)束。8月上旬突尼斯軟籽石榴開始著色，完全成熟要到9月的上旬。

突尼斯軟籽石榴的功效與作用主要包括，石榴中含有豐富的維生素和微量元素，而且礦物質(zhì)的含量也是相對(duì)較高的，從而能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平。而且對(duì)于身體維生素c的補(bǔ)充效果也相對(duì)比較明顯。且石榴具有一定的助消化的功效，石榴還能夠起到抗衰老的作用。

突尼斯軟籽石榴的外形圓潤(rùn)飽滿，果皮薄，光潔明亮，顏色有黃有紅，單果質(zhì)量可達(dá)400克。其籽顆粒飽滿、緊密，果汁豐盈，籽粒最外層的膜很薄，輕輕一咬就可以咬破，軟甜爽口。石榴籽又小又軟，易嚼碎，嚼一嚼就可以直接吞食，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，糖含量15.8%，酸含量0.29%，維生素C含量18.7毫克/千克，此外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等，有健胃消食化積之功效，特別適合老年人和小孩食用。

1、病害 病害主要是褐腐病。褐腐病危害果實(shí)，初期果面出現(xiàn)淺褐色軟腐狀小斑，迅速向外擴(kuò)展，數(shù)天內(nèi)整個(gè)果實(shí)即腐爛。病果外部出現(xiàn)灰白色小絨球狀突起的霉叢（病菌的孢子座），常呈同心輪紋狀排列；果肉松軟成海綿狀，略有彈性。病果多早期脫落，也有少數(shù)殘留樹上。病果后期失水干縮，成為黑色僵果。褐腐病菌主要以菌絲體在病果（僵果）上越冬，第2年春形成分生孢子，借風(fēng)雨傳播危害。潛育期5-10天。果實(shí)近成熟期（9月下旬至10月上旬）為發(fā)病盛期。病菌可經(jīng)皮孔侵入果實(shí)，而主要通過各種傷口（裂口、蟲傷、刺傷、碰傷等）侵入。藥劑防治：在病害盛發(fā)期前9月上旬和9月下旬各噴1次，可大大減輕危害。較有效的藥劑是1:1:160-200倍波爾多液、50%或70%甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液、50%苯來(lái)特可濕性粉劑1000倍液。 2、害蟲 害蟲主要防治紅蜘蛛和蚜蟲。防治紅蜘蛛用水胺硫磷和石硫合劑的混合藥液，效果十分顯著。先用750-1000千克的水與石硫合劑原液調(diào)制成0.1-0.2°Be石硫合劑，再混入45%水胺硫磷乳油500毫升，即成為1500-2000倍液的混合藥液。于紅蜘蛛第1代幼螨發(fā)生期，約在謝花后10-15天噴施為宜，噴藥2小時(shí)后幼螨即全部死亡，每年僅需噴施此藥1次即可根治。蚜蟲防治可選用1:15的比例配制煙葉水，泡制4小時(shí)后噴灑；或用1:4:400的比例配制洗衣粉、尿素、水的溶液噴灑；或用10%氧化樂果乳劑1000倍液、馬拉硫磺乳劑1000-1500倍液噴灑。