石榴
大紅袍
形態(tài)特征
落葉灌木或喬木,高通常3-5米,稀達10米,枝頂常成尖銳長刺,幼枝具棱角,無毛,老枝近圓柱形。葉通常對生,紙質(zhì),矩圓狀披針形,長2-9厘米,頂端短尖、鈍尖或微凹,基部短尖至稍鈍形,上面光亮,側(cè)脈稍細密;葉柄短。花大,1-5朵生枝頂;萼筒長2-3厘米,通常紅色或淡黃色,裂片略外展,卵狀三角形,長8-13毫米,外面近頂端有1黃綠色腺體,邊緣有小乳突;花瓣通常大,紅色、黃色或白色,長1.5-3厘米,寬1-2厘米,頂端圓形;花絲無毛,長達13毫米;花柱長超過雄蕊。漿果近球形,直徑5-12厘米,通常為淡黃褐色或淡黃綠色,有時白色,稀暗紫色。種子多數(shù),鈍角形,紅色至乳白色,肉質(zhì)的外種皮供食用。
分布范圍
大紅袍石榴原產(chǎn)地巴爾干半島和伊朗鄰近地區(qū),全球的溫熱帶都有栽培,是一種早熟的石榴品種,在我國安徽、江蘇、河南等地栽培面積較大。
栽培技術
1、選地:選擇南向坡地或平地,盡量避免在低洼潮濕的地方進行種植。
2、土壤:適宜生長的土壤為疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或黃壤,PH值在6.5-7.5之間。
3、施肥:在春季和秋季進行追肥,春季追肥以有機肥為主,秋季追肥可以使用磷鉀肥料。
4、澆水:生長期間需保持土壤濕度在60-70%左右,冬季需控制澆水量。
5、疏花、控果:在石榴開花期,需進行疏花,保持距離,避免因過于密集導致營養(yǎng)分配不均。同時,在果實初生時也需控制果實數(shù)量,保持每株石榴的枝條負擔均衡。
6、收獲和儲存:成熟的石榴果實有重量感,表面顏色呈現(xiàn)深紅色,手摸感覺有彈性。采摘后應放置通風干燥處,儲存在陰涼干燥處。
主要價值
1、食用價值:大紅袍石榴的果實較大,平均單果重300克,最大可達715克。果皮較厚,底色黃白,彩色濃紅,光潔鮮艷,深熟時果面易老化。它的籽粒飽滿,粒粒鮮紅,可溶性固形物15至17%,汁液極多,味甜,品質(zhì)極佳。
2、觀賞價值:大紅袍石榴的樹冠呈半圓形,枝條粗壯而稀疏,中、長枝較少,葉叢較多。它的葉片較大,花濃紅色,色彩鮮艷,具有極高的觀賞價值。
3、營養(yǎng)價值:大紅袍石榴含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣等礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑,具有抗衰老、抗癌、抗炎等作用。
生長習性
大紅袍石榴適合生長在陽光充足的環(huán)境中。長期光照能使果樹進行光合作用,提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)。在果樹的生長過程中,需要保證充足的養(yǎng)分。一般15天施一次肥,生長期主要施氮肥,開花結(jié)果期施磷肥。
功效作用
大紅袍石榴的功效作用為補充營養(yǎng)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、收斂止瀉、殺蟲殺菌等。
大紅袍石榴中富含豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),同時增強人體免疫力;石榴中含有大量的有機酸和糖類物質(zhì),可以促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解便秘;石榴中含有的礦物質(zhì)和抗氧化劑,可以清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,使皮膚光滑細嫩;石榴中還含有多種生物堿和有機酸,可以起到收斂止瀉的作用;石榴中還含有大量的抑菌類物質(zhì),可以殺蟲殺菌。
營養(yǎng)成分
大紅袍石榴是一種營養(yǎng)豐富的水果,富含維生素C、維生素B、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑。這些營養(yǎng)成分有助于增強免疫力、預防心血管疾病、促進新陳代謝等多種健康益處。
病蟲防治
清園;休眠期結(jié)合冬剪清除病果、僵果,刮除枝干病斑;生長期及時摘除病果。
預防凍害或霜害,提高樹體抗病能力??蓛?yōu)先選用耐凍品種以及不易發(fā)生凍害的園址,采取澆封凍水,果園培土,樹干涂白等措施。