紅尾副鰍
泥鰍

紅尾副鰍

紅尾副鰍是鯉形目鯉科副鰍屬魚類。體細長,前部圓棒狀,尾部側(cè)扁;頭小,平扁;頭部兩頰稍膨出;頭寬約等于體寬;吻部呈三角形,吻長約等于或大于眼后頭長;口亞下位,弧形;上下頜與上下唇分離,上頜有突起與下頜中央缺刻相吻合;眼小,側(cè)上位,眼上緣幾與頭頂平齊;鼻孔距眼較距吻端為近;肛門接近臀鰭起點;尾柄長大于尾柄高;鱗細小,在尾部很明顯;側(cè)線完全,平直。背部灰褐色,腹部淺黃色,一般體側(cè)有14-17條褐色橫紋;背、胸鰭灰色并有黑色斑點,腹、臀鰭黃色,尾鰭紅色。

形態(tài)特征

背鰭Ⅲ~8~9;臀鰭Ⅱ~5;腹鰭Ⅰ~6;胸鰭Ⅰ~9。脊椎骨4十42一44。體長為體高的7.8~8.8倍,為頭長的4.7~5.6倍,為尾柄長的4.7~5.4倍。為尾柄高的10.0~10.8倍。頭長為吻長的2.5倍,為眼徑的7.5~10.0倍,為眼間距的4.0~4.2倍。尾柄長為尾柄高的1.9~2.3倍。體細長,前段呈圓形,尾柄側(cè)扁。吻錐形。眼小,側(cè)上位。口下位,口裂弧形。須3對,中等長。鰓孔小。側(cè)線完全。尾柄的上、下緣有發(fā)達的皮褶棱。背鰭小,胸鰭位置低,橢圓形,腹鰭起點在背鰭起點稍后,臀鰭小,尾鰭圓形,中央微凹入。背部呈灰褐色,雜有一規(guī)則的斑紋,體側(cè)黃褐色,有15~17條深褐色條紋,在體后段的較前段的條紋更明顯,腹面淺黃色,尾鰭鮮紅色,其它各鰭淺黃色。體前半部裸露無鱗,后半部具細鱗。上頜中央具一齒狀突起。須3對。背鰭位于體的前半部,背鰭前距為體長的43.5~47%。腹鰭起點與背鰭起點相對或位于背鰭第一根。 1、耳石特征 紅尾副鰍有3對耳石,微耳石位于前耳骨背面后外側(cè)的凹窩內(nèi),基枕骨兩側(cè)的縱溝內(nèi)各有1個星耳石和矢耳石。紅尾副鰍的矢耳石呈長棒形,極脆易碎裂,不適合鑒定年齡。打磨后的耳石檢測顯示,微耳石和星耳石均具有年輪標志。在解剖鏡下觀察時,打磨后的耳石上顯示寬窄交替的環(huán)紋,部分環(huán)紋相交。 2、肥滿度 雌性的Fulton肥滿度波動在為0.34~0.93之間,平均為0.62;而Clark肥滿度波動在0.21~0.85之間,平均為0.52。雄性的Fulton肥滿度波動在0.35~1.32之間,平均為0.59;而Clark肥滿度波動在0.31~1.23之間,平均為0.54。以體長7.00~10.00cm組的肥滿度為高。

分布范圍

紅尾副鰍(Paracobitis variegtus)廣泛分布于黃河、長江和南盤江水系的上游。其背鰭分枝鰭條數(shù)目、前鼻孔的形態(tài)、頭部斑紋、須的長度和前軀的被鱗程度等特征均表明紅尾副鰍已分化為兩個亞種。兩個亞種的分布在地理上是相互隔離的:紅尾副鰍指名亞種(P.variegatus variegatus)的分布范圍限于黃河、長江水系的上游;而新亞種長鰭副鰍(P.variegatus longidorsalis)則僅分布于南盤江的上游。亞種的分化可能與晚更新世時滇東高原的急劇抬升有關(guān)。

栽培技術(shù)

1、畝用量4—5千克。設(shè)置集魚坑,便于日后捕撈。泥鰍苗入池前,也應(yīng)施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-5天,鰍種即可下塘.每畝放養(yǎng)30-50公斤,有豐富水源條件的可增加放養(yǎng)量。要根據(jù)池塘水質(zhì)情況,經(jīng)常投施1些有機和無機肥料,以培肥水質(zhì)。另外,每日還要投喂1定數(shù)量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。投喂量可根據(jù)不同季節(jié)而不同。5-6月為鰍體重的4%15%;7—8月為8%110%;9—10月為5%16%。池塘內(nèi)要搭設(shè)餌料臺,餌料要投到食臺上,每池可根據(jù)大小設(shè)3—4個餌料臺。1般以投餌后2—4小時吃完為度,還要每隔3-5天清洗1次餌料臺,以防疾病發(fā)生。池塘要經(jīng)常注入新水,以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。 2.池塘混養(yǎng):即和其它魚類混養(yǎng)。如和鰱魚、鳙魚、鯉魚、草魚、鳊魚等混養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘,消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同?;祓B(yǎng)的優(yōu)點是:不需專門給泥鰍投喂較多餌料,只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。 3.稻田養(yǎng)殖:我國南方稻區(qū)廣闊,利用稻田養(yǎng)鰍,既節(jié)約水面,又能獲得糧食,經(jīng)濟效益顯著,是高效農(nóng)業(yè)良好的種養(yǎng)模式。 (1)稻田選擇 養(yǎng)殖泥鰍的稻田以弱酸性、少泥沙,保水性好,降雨時不溢水的稻田為佳。稻田4周要高筑田?。M排水口要設(shè)2道網(wǎng),以防泥鰍逃逸。同時在田中或4角挖些集魚坑,便于日后捕撈。 (2)放養(yǎng)與管理 于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。1般每畝放養(yǎng)4—5萬尾。放鰍前,也要追施有機肥料,以培養(yǎng)水中浮游動植物。為了獲得泥鰍高產(chǎn),應(yīng)每口或隔日投喂1定的人工餌料。其餌料種類可以農(nóng)副產(chǎn)品為主,搭配少量魚粉、蠶蛹粉即可。后期可在集魚坑多投喂1些餌料,利于集中捕撈。 4.養(yǎng)鰍稻田要盡量少施農(nóng)藥或不施。即使萬1需要使用,也應(yīng)分批下藥,且噴頭朝上,不要把藥液噴到水面。另外,也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時,最好采用免耕法,可避免機械損傷泥鰍。 5.坑塘養(yǎng)殖:這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)鰍。坑塘面積可大可?。畮灼椒矫椎?5十平方米均可。1般常規(guī)魚類在這種坑塘中會因有機質(zhì)過多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好??犹琉B(yǎng)鰍,每千方米可放養(yǎng)120尾左右,其管理方法亦與池塘養(yǎng)殖相同。

主要價值

1、營養(yǎng)價值:紅尾副鰍肉質(zhì)細嫩鮮美,每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達18.4-22.6克,還含有脂肪2.8-2.9克,熱量100-117千卡,鈣51-459毫克,磷154-243毫克,鐵2.7-3.0毫克,以及維生素B1、B2和煙酸。 2、藥用價值:紅尾副鰍有治療疾病的作用?!夺t(yī)學(xué)入門》中稱其能“補中、止泄”,《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效,對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。

生長習(xí)性

紅尾副鰍平時喜棲息在巖縫、石隙或多巨石的洄水灣。常以下頜發(fā)達的角質(zhì)邊緣在巖石上刮取食物。但腸管里食物出現(xiàn)較多的仍是昆蟲幼蟲(蜉蝣目、襀翅目、鞘翅目等幼蟲)。其個體雖小但產(chǎn)區(qū)的天然種群數(shù)量多,且肉質(zhì)細嫩,為當?shù)爻R姷男⌒褪秤敏~。 紅尾副鰍是一種小型底棲性魚類,喜集群,常生活在山區(qū)溪流,水質(zhì)清澈、無污染、有砂或石礫的河流中。馴養(yǎng)過程中魚常聚集到隱蔽物下,畏光,多在夜間活動。

功效作用

1、預(yù)防疾?。杭t尾副鰍有藥用價值,可治療一些疾病,如止渴、解酒、提神等。 2、滋補強身:紅尾副鰍富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素,易于被人體吸收利用,有滋補強身的作用。 3、健腦益智:紅尾副鰍富含卵磷脂和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),可促進大腦發(fā)育、增強記憶力。 4、保護血管:紅尾副鰍的脂肪含量較低,且含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇、保護血管。 5、增強免疫力:紅尾副鰍富含多種營養(yǎng)素,如維生素B1、B2和煙酸等,有助于增強免疫力、促進新陳代謝。

營養(yǎng)成分

紅尾副鰍富含蛋白質(zhì),含量高達18.4-22.6克/百克可食部分,且易于被人體吸收利用,有助于增強體力、滋補強身。此外,其脂肪含量為2.8-2.9克/百克可食部分,可為人體提供適量的能量。紅尾副鰍還富含多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、磷、鐵等,有助于骨骼發(fā)育、維護身體健康。同時,其富含維生素B1、B2和煙酸等營養(yǎng)素,有助于促進新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

病蟲防治

紅尾副鰍的病蟲防治主要依賴于定期的水質(zhì)監(jiān)測和維護,以及合理的飼料管理。應(yīng)定期更換水體,保持水質(zhì)清澈衛(wèi)生。同時,合理投喂飼料,避免過量導(dǎo)致水質(zhì)惡化或浪費。在疾病預(yù)防方面,可以定期使用抗菌藥物或消毒劑進行預(yù)防。若發(fā)現(xiàn)紅尾副鰍出現(xiàn)疾病癥狀,如皮膚潰爛、鰭部受損等,應(yīng)及時進行治療,可能需要使用抗生素或其他藥物。此外,病魚應(yīng)隔離處理,避免疾病擴散到整個養(yǎng)殖群體。這些措施的實施將有助于紅尾副鰍的健康成長。