虎斑烏賊
烏賊

虎斑烏賊

虎斑烏賊,頭足綱,烏賊科。胴部盾形。胴長為胴寬的2倍。胴背具許多虎斑。肉鰭較寬,最大寬度略小于胴寬的1/4,位于胴部兩側(cè)全緣,在后端分離。無柄腕長度一般為4321,吸盤4行,角質(zhì)環(huán)不具齒。雄性左側(cè)第四腕莖化。觸腕穗鐮刀形,吸盤5-6行,大小不等,其中3-4個特大,其角質(zhì)環(huán)不具齒。內(nèi)殼橢圓形。記錄最大胴長0.43m,最大體重5kg。分布在西北太平洋和北印度洋沿岸海域。主要作業(yè)漁場在南海、印度洋沿岸和亞丁灣海域。年最高產(chǎn)量超過1萬噸,主要為鮮食。

形態(tài)特征

胴部盾形,胴長約為胴寬的2倍;雄性個體的胴部背面直至頭部背面具許多較密的橫條斑紋,狀如“虎斑”,雌性個體的胴背面也具“虎斑”,但偏向兩側(cè),也較稀疏。肉鰭較寬,最大寬度略小于胴寬的四分之一,位于胴部兩側(cè)全緣,在末端分離。無柄腕長度略有差異,一般為4〉3〉2〉l或4〉1〉2〉3,吸盤4行,各腕吸盤大小相近,角質(zhì)環(huán)不具齒,雄性左側(cè)第4腕莖化,全腕中部的吸盤驟然變小并稀疏;觸腕穗鐮刀形,約為全腕長度的六分之一,邊膜較寬,吸盤5、6行,大小不等,中央者大,其中3、4個特大,其角質(zhì)環(huán)不具齒,小吸盤具小尖齒。內(nèi)殼橢圓形,長度約為寬度的2.5倍,背面具同心環(huán)狀排列的石灰質(zhì)顆粒,肋不明顯,腹面的橫紋面略呈倒"V"形,線條略有不平,中央有1條淺溝,殼的后端骨針粗壯。已知成體的最大胴長為雌性430毫米,最大體重5kg,雄性最大胴長330mm [。

分布范圍

分布在印度洋-大西洋海域,具體為安達(dá)曼海至中國南海、東海、臺灣,日本、印度尼西亞東部、澳大利亞北部和西北部、紅海、阿拉伯海向南至桑給巴爾島和馬達(dá)加斯加島。

栽培技術(shù)

1、養(yǎng)殖設(shè)施:虎斑烏賊養(yǎng)殖需要具備一定的養(yǎng)殖設(shè)施,包括養(yǎng)殖池、飼料儲存室、藥品儲存室等。其中養(yǎng)殖池是核心設(shè)施,需要根據(jù)虎斑烏賊的生活習(xí)性和生長需求進(jìn)行設(shè)計,保證水質(zhì)清澈、溶氧充足。 2、苗種選擇:選擇健康的苗種是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。虎斑烏賊苗種應(yīng)該具備活力好、體型健碩、無疾病等特點。在選擇時,需要注意苗種是否來自正規(guī)的育苗場,是否經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫和篩選。 3、養(yǎng)殖管理:虎斑烏賊養(yǎng)殖需要嚴(yán)格的管理制度。在養(yǎng)殖過程中,需要定期檢測水質(zhì)、水溫、溶氧等指標(biāo),及時調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境,保證虎斑烏賊生長所需的適宜條件。同時,需要合理投喂飼料,避免過量或不足,導(dǎo)致虎斑烏賊生長緩慢或生病。 4、捕撈運輸:在虎斑烏賊成熟時,需要進(jìn)行捕撈和運輸。在捕撈時,需要注意捕撈方法,避免對虎斑烏賊造成傷害。在運輸時,需要選擇合適的包裝材料和運輸方式,保證虎斑烏賊的存活率和品質(zhì)。

主要價值

1、藥用價值:其殼是中醫(yī)上常用的藥材,墨囊具有抗癌作用;內(nèi)臟浸取物可以制作成價格不菲的水產(chǎn)飼料誘食劑及促生長劑。 2、營養(yǎng)價值:其肉質(zhì)鮮脆爽口,是餐桌美味。 3、經(jīng)濟(jì)價值:虎斑烏賊具有個體大、生長快的優(yōu)勢,上市價格一般在每500克60元至80元,深受市場青睞。

生長習(xí)性

暖水性較強(qiáng),主要生活于亞熱帶和熱帶海域。冬季在百米左右的深水區(qū)越冬,春季集群游來淺水區(qū)交配、產(chǎn)卵;并有明顯的趨光性。漁民利用其追偶、爭偶的習(xí)性,使用四角敷網(wǎng),上縛活的雌體和雄體各一只,放入海中,配以燈光,誘集前來的虎斑鳥賊。在南海,本種常與白斑烏賊和擬目烏賊棲居一起。 淺海性底棲種,棲息于沿岸至110m水層,而40m以上水層群體較為密集,尤其繁殖季節(jié),當(dāng)其向岸洄游時,多密集于淺水海域。喜高溫,高鹽,最大群體聚集于高溫高鹽的亞丁灣,冬天的表溫達(dá)24-25℃,100m水層的溫度也達(dá)20-24℃,鹽度超過35.虎斑烏賊以甲殼類和各類小型底棲魚類為食,同類殘食現(xiàn)象普遍;其自身主要為底棲魚類的獵食對象。

功效作用

1、增強(qiáng)免疫力:虎斑烏賊富含維生素、鈣、鋅、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),適量吃可以改善體內(nèi)微循環(huán),增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體健康。 2、補(bǔ)脾益氣:虎斑烏賊味咸,能夠補(bǔ)脾益氣,對于脾氣虛弱引起的神疲乏力、脘腹脹滿等癥狀有很好的緩解作用。 3、健腦益智:虎斑烏賊中含有大量的牛磺酸、DHA等成分,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,提高智力。 4、養(yǎng)顏護(hù)膚:虎斑烏賊中含有大量的膠原蛋白,能夠養(yǎng)顏護(hù)膚,使皮膚更加細(xì)膩有彈性。

營養(yǎng)成分

野生虎斑烏賊5種組織中,水分含量為60.12%~78.33%,各組織間差異顯著(P<0.05);粗蛋白質(zhì)含量為31.47%~77.93%,表現(xiàn)為肌肉(77.93%)>卵巢(62.39%)>副纏卵腺(58.62%)>纏卵腺(57.64%)>肝臟(31.47%),各組織間差異顯著(P<0.05);粗灰分含量為1.26%~3.18%,除肌肉與纏卵腺無顯著差異(P>0.05)外,其他組織間差異顯著(P<0.05),以副纏卵腺最高,肝臟最低;粗脂肪含量為2.46%~12.82%,表現(xiàn)為肝臟(12.82%)>纏卵腺(4.80%)>副纏卵腺(3.42%)>肌肉(3.14%)>卵巢(2.46%),除肌肉與副纏卵腺無顯著差異(P>0.05)外,其他組織間差異顯著(P<0.05)。野生虎斑烏賊5種組織均含有17種氨基酸,其中總氨基酸(TAA)含量為27.68%~77.87%,必需氨基酸(EAA)含量為13.60%~31.80%;共檢出26種脂肪酸,包括12種飽和脂肪酸(SFA),7種單不飽和脂肪酸(MUFA)和7種多不飽和脂肪酸(PUFA),其中PUFA含量為27.48%~54.15%,以肝臟最低,顯著低于其他組織(P<0.05),具體為纏卵腺(54.15%)>肌肉(47.74%)>卵巢(45.50%)>副纏卵腺(41.49%)>肝臟(27.48%);C20∶5n3(EPA)含量為6.72%~16.03%,C22∶6n3(DHA)含量為12.79%~32.20%。由此得出,野生虎斑烏賊是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、氨基酸含量高且種類齊全、PUFA含量豐富(尤其是富含EPA和DHA)、營養(yǎng)價值較高的頭足類。

病蟲防治

虎斑烏賊在養(yǎng)殖過程中容易受到疾病的侵襲。因此,在養(yǎng)殖過程中需要注意疾病的預(yù)防和控制。定期對養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒處理,加強(qiáng)水質(zhì)管理,避免疾病的傳播。同時,一旦發(fā)現(xiàn)患病個體,需要及時隔離和治療,避免疾病擴(kuò)散。