槍烏賊

由頭部、足部、胴部和內(nèi)殼組成。頭部?jī)蓚?cè)的眼徑略小，眼眶外有膜。頭前和口周具腕10只：其中4對(duì)腕甚短，腕上具2行吸盤，左側(cè)第4腕莖化，部分吸盤變形為2行突起，司傳遞精莢至雌體的功能；1對(duì)腕甚長(zhǎng)，稱觸腕或攫腕，有穗狀柄，觸腕穗上有吸盤4行。胴部圓錐形，肉鰭分列于胴部?jī)蓚?cè)中后部，兩鰭相接略呈縱菱形，少數(shù)種類的肉鰭包被胴部全緣，胴部腹面具漏斗。內(nèi)殼薄，不發(fā)達(dá)，角質(zhì)，披針葉形，包埋于外套膜內(nèi)。少數(shù)種類具發(fā)光器，位于外套腔內(nèi)直腸兩側(cè)。具墨噴，囊墨能力較弱。

世界主要槍烏賊漁場(chǎng)在南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國(guó)東部、西部海域。漁場(chǎng)多位于島礁周圍,水清流緩、鹽度較高、底質(zhì)粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。

1、場(chǎng)地選擇：選擇在海水流速相對(duì)較快，海水透明度較高，風(fēng)浪相對(duì)較小的海區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。 2、網(wǎng)箱制作：用60目的篩絹制作網(wǎng)箱，網(wǎng)箱規(guī)格為3米×3米×2米，網(wǎng)箱的框架用毛竹或塑料管支撐。 3、放苗：放苗前1個(gè)月進(jìn)行網(wǎng)箱固定和網(wǎng)衣清洗，放苗時(shí)需根據(jù)苗的大小進(jìn)行分級(jí)飼養(yǎng)，密度以每箱放苗1000~1500只為宜。 4、日常管理：每天至少清除殘餌和糞便2次，避免網(wǎng)衣被堵塞；觀察槍烏賊的生長(zhǎng)情況，適時(shí)分箱分大小飼養(yǎng)；做好防病工作，每隔15天用漂白粉對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行消毒。

魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬帷⒘?、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。魷魚干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。 雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 魷魚干是由新鮮的海生魷魚和槍烏賊干制而成的，它口感鮮嫩嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海味珍品。早在幾千年前，我國(guó)古書中就記載“柔魚與烏賊相似，但無(wú)骨爾，越人重之”。魷魚干還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是我國(guó)出口的大宗海產(chǎn)品之一，遠(yuǎn)銷日本、東歐、非洲等地。

槍烏賊是淺海性種類，主要生活于大陸架以內(nèi)，但在水深150～200米左右的陸架邊緣也有密集群體。白天多活動(dòng)于中下層，夜間常上升至中上層，垂直移動(dòng)的范圍從表層至百余米。體呈流線型，相對(duì)長(zhǎng)度大,阻力小,加上端鰭的輔助推動(dòng)作用，為頭足類中游速最快的類型之一。但因其運(yùn)動(dòng)方式靠漏斗噴水推進(jìn)，在游行中也常受風(fēng)、流的影響。槍烏賊是兇猛的肉食性動(dòng)物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鲹和燐蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。

槍烏賊的功效與作用一般有祛風(fēng)除濕，而且還具有滋補(bǔ)、通淋功效。槍烏賊是一種比較常見的中藥，是兇猛的肉食性動(dòng)物，屬于淺海性種類。經(jīng)常用于治療風(fēng)濕腰痛、下肢潰瘍、腹瀉、石淋，對(duì)治療癰瘡癤腫、小兒疳積以及病后或產(chǎn)后體虛等癥也有很好的效果。槍烏賊有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，里面含有許多蛋白質(zhì)，而且還有維生素A的成分。

槍烏賊是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋生物，含有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)，尤其富含?；撬岷臀?。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有多種益處，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)腦部發(fā)育、抗氧化、降低膽固醇等。此外，槍烏賊還含有豐富的膠原蛋白，有助于皮膚保持彈性和光澤。

槍烏賊的病蟲防治需要采取綜合措施，包括消毒、精選苗種、定期檢查、科學(xué)投喂和及時(shí)治療等方面。這樣可以有效預(yù)防和治療疾病，保證槍烏賊的健康生長(zhǎng)。