錦繡龍蝦
小龍蝦

錦繡龍蝦

錦繡龍蝦,是十足目龍蝦科龍蝦屬軟甲動物,又名青龍。錦繡龍蝦體表呈綠色,頭胸甲略為藍色;腹部各節(jié)包括尾柄背面中部有黑色寬橫帶,各步足棕色,上有黃白色圓環(huán),腹肢呈黃色,卵為橙色;頭胸甲略微呈圓筒狀,刺少且??;眼大且呈腎狀,眼上刺粗大,腹部光滑無橫溝;尾節(jié)背面觀為長方形,末緣呈圓弧形。

形態(tài)特征

最大體長達60公分,通常為20至35公分,是龍蝦屬中體型最大者。頭胸甲略呈圓筒狀并覆有軟毛,其上具強大棘刺,前緣具不同大小的刺,眼睛大且呈腎狀,眼上角角間無小刺。前額板具兩對分開的主刺(前者顯著較大),有時亦具一些小刺。腹部光滑(有時具非常微小之陷點)無橫溝或下陷軟毛區(qū),側(cè)甲前緣平滑,但第2至第5側(cè)甲基部后緣呈鋸齒狀。體表呈綠色而頭胸甲略為藍色。眼上角具黃白色和褐色交互斑紋,眼睛為黑褐色,第2觸角柄藍色,發(fā)音器略為粉紅色。第1觸角和步足具顯眼之淡黃色和黑色環(huán)斑。腹部各節(jié)包括尾柄背面中部具寬黑色橫帶,近關(guān)節(jié)處具淡黃色斑點,且于第2至第5腹節(jié)者旁邊更有一長的斜淡黃斑,腹肢呈黃色,卵為橙色。

分布范圍

從東非到日本、澳洲和斐濟群島,甚至從紅海進入地中海地區(qū)。為印度-西太平洋區(qū)的重要品種。在中國主要分布于南海和臺灣海域。

栽培技術(shù)

1、養(yǎng)殖環(huán)境:選擇在水質(zhì)清澈、無污染、有一定水流的池塘進行養(yǎng)殖。池塘面積最好在5畝以上,水深1.5米以上,保持池塘水質(zhì)的PH值在7.0-8.0之間,溶解氧在5毫克/升以上。 2、放苗前準備:在放苗前30天左右,對池塘進行消毒處理,可以用生石灰或漂白粉進行全塘潑灑消毒。消毒后,池塘需要暴曬3-5天,然后施入適量的有機肥,以培養(yǎng)浮游生物。 3、放苗:選擇體質(zhì)健壯、無病無傷的苗種進行放養(yǎng),放苗時間最好在早晨或傍晚,避免在中午高溫時段放苗。放苗時,將苗種放入網(wǎng)箱中暫養(yǎng),觀察其適應(yīng)情況,如無異常再將其放入池塘中。 4、飼養(yǎng)管理:在飼養(yǎng)過程中,需要投喂適量的高蛋白飼料,如魚粉、豆粕、小麥等,以促進錦繡龍蝦的生長。同時,需要定期潑灑適量的鈣、磷等礦物質(zhì)飼料,以增加錦繡龍蝦的硬度和色澤。 5、水質(zhì)管理:在養(yǎng)殖過程中,需要定期檢測水質(zhì),保持水質(zhì)的PH值在7.0-8.0之間,溶解氧在5毫克/升以上。同時,需要定期換水,保持池塘水質(zhì)的清新。 6、疾病防治:錦繡龍蝦抗病能力強,但仍然需要預(yù)防疾病的發(fā)生。在養(yǎng)殖過程中,需要定期使用適量的生石灰或漂白粉進行全塘潑灑消毒,同時需要觀察錦繡龍蝦的生長情況,如發(fā)現(xiàn)異常及時進行處理。 7、捕撈收獲:經(jīng)過3-4個月的養(yǎng)殖后,錦繡龍蝦就可以達到上市規(guī)格。在捕撈時,可以采用地籠、手抄網(wǎng)等工具進行捕撈。收獲后,可以將錦繡龍蝦清洗干凈,進行銷售或者暫養(yǎng)。

主要價值

錦繡龍蝦的主要價值是作為高檔食材,用于餐桌上撐場面。錦繡龍蝦的體形比較大,很受高檔酒店歡迎,屬于高檔食材,用于餐桌上撐場面。錦繡龍蝦本身數(shù)量就很少,無法進行大批量的捕捉,一般都是運氣好的漁民兼捕得到的。因為高檔飯店的需求,這種大型蝦的價格在幾萬到幾十萬/只1。錦繡龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是一種低脂肪的海鮮。它的營養(yǎng)價值和普通的龍蝦區(qū)別不大,本身沒有特別的營養(yǎng)元素,各類營養(yǎng)的含量也沒有特別高。

生長習(xí)性

錦繡龍蝦生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質(zhì)地。通常棲息在水深1至10米處,最深記錄為145米,以巖礁及礁斜面之靜水處為多,有時也可在河口附近水質(zhì)較混濁之泥底處發(fā)現(xiàn)。 晝伏夜出,白天藏匿洞中,僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向,夜間外出覓食。主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。龍蝦依靠步足爬行,不喜游泳,行動遲緩。觸角靈敏,遇敵時轉(zhuǎn)動第二觸角摩擦發(fā)音器發(fā)出吱吱聲響以驚嚇對方。受驚時常屈腹彈跳,引體向后。喜廝斗,常以俯沖方式攻擊對方,有群棲習(xí)性,蝦群區(qū)域性明顯,常因季節(jié)水溫變化和索餌、生殖等因素發(fā)生遷移,通常夏季棲于淺水處,秋冬移向較深海區(qū),繁殖時復(fù)又到淺海處。

功效作用

錦繡龍蝦的脂肪含量很低,具有補腎壯陽、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛等功效。

營養(yǎng)成分

錦繡龍蝦的營養(yǎng)成分非常豐富,包括大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素A、C等。

病蟲防治

1、錨頭鳋?。河镁w敵百蟲全池潑灑,池水濃度為0.3-0.7g/m3,根據(jù)錨頭鳋繁殖特點,每隔7天一次,連續(xù)用藥2-3次。 2、孢子蟲?。河镁w敵百蟲全池潑灑,池水濃度為0.2-0.5g/m3,隔天再用藥1次,同時在飼料中添加氯苯胍,添加量為飼料的0.15-0.2%,投喂5-7天。 3、纖毛蟲?。河貌枳扬炄貪姙?,池水濃度為10-15g/m3,待蝦蟹脫殼后換水。 4、爛鰓?。河枚趸热貪姙ⅲ厮疂舛葹?.3-0.35g/m3,連用兩天。