蘭花蟹

雌雄體色有明顯差異。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節(jié)、指節(jié)為深藍(lán)色外，其余部位大都呈藍(lán)綠色并布有淺藍(lán)或白色斑駁。雌性頭胸甲前部為深綠色，后部布有黃棕色斑駁；螫腳前節(jié)腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，二指前端為深紅色；步腳前節(jié)和指節(jié)淡橙色。

海南三亞、福建、廣東等地沿海均有生長。

1、養(yǎng)殖環(huán)境：保持水質(zhì)清潔衛(wèi)生，定期換水，清理養(yǎng)殖池底，保持水質(zhì)無污染。 2、飼料管理:根據(jù)蘭花蟹的需求，選擇優(yōu)質(zhì)的餌料，并且掌握餌料的喂養(yǎng)量、頻次和時間，合理給予營養(yǎng)，以免過飽過淺導(dǎo)致蘭花蟹窒息死亡。 3、疾病預(yù)防:了解蘭花蟹疾病的防治方法，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，能有效降低蘭花蟹的死亡率。 4、養(yǎng)殖管理:在養(yǎng)殖過程中，定期對蘭花蟹進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)異常，保持養(yǎng)殖池的清潔和有序，保證蘭花蟹充足的營養(yǎng)和良好的生長環(huán)境，從而提高其成活率。

肉質(zhì)鮮甜，肉量飽滿，味道極佳?；ㄐ泛胸S富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用?；ㄐ愤€含有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。

蘭花蟹生長于低潮線附近的泥沙石底質(zhì)或海草茂盛的海底，常潛伏于石下。它的越冬場在黃海中部近岸及渤海中部的深水區(qū)，生殖時游向沿岸淺水區(qū)產(chǎn)卵，冬季移至深水區(qū)越冬。蘭花蟹主要食物為小型魚類、蝦類、底棲貝類、海藻及動物尸體，體外受精，抱卵發(fā)育孵化，它的生殖期在6~8月，可延至10月。

1、補充營養(yǎng)：蘭花蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣離子、鉀離子等營養(yǎng)物質(zhì)，食用可以為機體補充所需營養(yǎng)，提高機體免疫力。 2、強健骨骼：蘭花蟹中含有豐富的鈣離子，可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，降低因缺鈣而導(dǎo)致的諸多癥狀。 3、活血化瘀：蘭花蟹歸肝經(jīng)，具有活血化瘀的功效，可以用于治療產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷等病癥。

蘭花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。它還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，在一定程度上也可以達(dá)到輔助保護(hù)血管的效果。

為有效預(yù)防蘭花蟹的病蟲害，應(yīng)采取綜合防治措施。包括在養(yǎng)殖過程中定期用漂白粉潑灑全池，以達(dá)到消毒效果；對于蛻殼死亡或外傷致死的，可選用全價河蟹料、漂白粉或“強氯精”藥浴進(jìn)行消毒；對于纖毛蟲、絲狀細(xì)菌等寄生蟲，可用硫酸鋅、硫酸銅、硫酸亞鐵等溶液進(jìn)行藥浴；對于蟹奴、蟹蛭等寄生蟲，可用90%晶體敵百蟲治療。另外，還要及時檢查蟹體的傷病情況，保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔和良好狀態(tài)，及時調(diào)整飼料投喂量，避免蘭花蟹因過飽或過淺而死亡。