洪堡烏賊

洪堡烏賊體重超過45千克，身長超過2米，頭部有八條觸手和2條觸須，觸須上布滿吸盤。這些吸盤帶倒刺，可以刺透肉體。它們通常被當?shù)貪O民稱為紅魔鬼，是一種攻擊性很強的動物，甚至會攻擊漁民。在爭搶食物或者逃脫捕食者時，它們可以從身體內向外排水而將自己"推"出水面。

洪堡烏賊主要分布于太平洋東岸加利福尼亞灣海域。洪堡烏賊一般棲息在加利福尼亞灣700米深的水下，軀體能長到1.8米長，四肢和觸須強勁有力，能夠輕松地捕獲和殺死其他魚類。

1、網箱設置：養(yǎng)殖洪堡烏賊的網箱可以設置在波浪安靜的港灣內，適宜的水溫為15～23℃，一般情況下，多在春一夏季（6、7月）和秋季（l0-12月）進行養(yǎng)殖。網箱規(guī)格可選擇3.94m×1.82m×0.9m，網目比魚種個體小，需加網蓋防止烏賊逃逸。 2、種苗捕獲與放養(yǎng)：籠捕的烏賊苗最適用，從底曳網捕獲的亦可以用。放苗量依據(jù)水溫和流水情況有所區(qū)別。使用大型網箱每立方米放養(yǎng)苗種36～42kg，小型網箱每l立方米放養(yǎng)苗種25-30kg。為防止苗種互相殘殺應放同一批苗種，苗種應在飽食后放入網箱為妥。 3、餌料投放：可投放價格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時可酌減或者停止投餌l～2日為佳，殘餌會造成水質污染，如果停止投餌3天以上會造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規(guī)則，水溫7℃以下烏賊不攝食。 4、成活比率：采用籠捕的苗種經過2個月養(yǎng)殖成活率為70%～80%，使用釣捕的苗種成活率約在50%左右。苗種放養(yǎng)在網箱內，15日死亡率達20%～30%，而后死亡率逐漸減少。經過15天養(yǎng)殖，將烏賊分為大、中和小三種規(guī)格分養(yǎng)在不同的網箱中。在春、秋季節(jié)15天清洗網箱一次，冬季30天清洗一次。

1、營養(yǎng)價值：洪堡烏賊的肉質潔白鮮嫩，營養(yǎng)豐富，可滋補強身。 2、藥用價值：其肉入藥，具有清熱解毒、養(yǎng)血補腎的功效。 3、經濟價值：洪堡烏賊是重要的經濟貝類，可鮮銷、干制或加工成魚粉、罐頭等。

它們會捕食同類，在它們的身上常常能找到與同類之間打斗過的痕跡。有人曾把攝像頭裝在一只洪堡烏賊的身上，想借此拍攝它們的生活。但第一次裝的時候，不到一分鐘，攝像頭就脫落了。于是他們又捕捉了一只洪堡烏賊，把攝像頭死死地固定在烏賊身上，再將它放回大海。潛入水后不久，因為攝像頭上的燈光，這只烏賊便受到了同類的攻擊，僅僅只過了幾分鐘，被死死固定的攝像頭就被扯了下來，漂浮到了海面上。

1、補肝腎：適用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、疲乏無力、頭暈、目眩等癥。 2、理氣和中：適用于胃痛、腹脹、消化不良等癥。 3、補腎壯陽：適用于陽痿、早泄、遺精等癥。 4、通經下乳：適用于產后乳汁不足等癥。 5、健脾開胃：適用于食欲不振、消化不良等癥。

每100克烏賊肉中含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物以及維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必須的物資，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提的是，洪堡烏賊是女性塑造體型以及頤養(yǎng)肌膚之抱負的保健食品。

1、養(yǎng)殖環(huán)境消毒：在放苗前對養(yǎng)殖池進行嚴格的消毒處理，使用生石灰或漂白粉等對水體進行消毒，殺死病原菌和敵害生物。 2、苗種選擇：選擇健康的苗種，避免從疫區(qū)引進，使用無病害的苗種，并對苗種進行消毒處理，防止帶入病原菌。 3、養(yǎng)殖管理：加強養(yǎng)殖過程中的管理，保持水質的清潔，合理投喂飼料，避免水質惡化導致疾病的發(fā)生。 4、生物防治：利用微生物、原生動物等生物方法進行防治，如培養(yǎng)硝化細菌，降低氨氮含量，控制有害藻類生長等。 5、藥物防治：在必要的情況下使用藥物進行防治，如使用抗菌劑、抗蟲藥等，但需要注意使用量和用法，避免對洪堡烏賊造成過大的副作用。