2024年鵝多少錢一斤

時(shí)間：2024-07-24 08:49:00 來源：說植物網(wǎng)

　　鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價(jià)值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。那么，鵝多少錢一斤呢？下面一起來看看吧！

　　鵝多少錢一斤

　　廣東地區(qū)：廣東湛江市遂溪縣大白沙15.5元/斤;廣東陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)陽(yáng)江鵝10.38元/斤;廣東江門市開平市肉鵝10.3元/斤;廣東清遠(yuǎn)市清城區(qū)陽(yáng)江鵝10元/斤;廣東肇慶市高要區(qū)肉鵝9元/斤；廣東佛山市南海區(qū)清遠(yuǎn)鵝13.5元/斤;廣東肇慶市高要區(qū)馬崗鵝8元/斤。

　　江蘇地區(qū)：江蘇徐州市豐縣獅頭鵝22元/斤;江蘇泰州市海陵區(qū)農(nóng)家土鵝13元/斤。

　　安徽地區(qū)：安徽合肥市肥東縣白鵝15.67元/斤;安徽合肥市肥西縣白鵝22元/斤。

　　云南地區(qū)：云南怒江傈僳族自治州瀘水市雜交鵝9.5元/斤;云南玉溪市紅塔區(qū)雜交鵝16元/斤。

　　河南地區(qū)：河南信陽(yáng)市潢川縣大三花鵝8元/斤；河南駐馬店市新蔡縣白鵝11.5元/斤。

　　其他地區(qū)：山東聊城市冠縣大三花鵝10元/斤;貴州畢節(jié)市金沙縣農(nóng)家土鵝14.5元/斤;湖北荊門市沙洋縣大白鵝17.25元/斤;江西上饒市廣豐區(qū)大白鵝8.3元/斤;山西朔州市應(yīng)縣大白鵝9.75元/斤;內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣大白鵝10元/斤;黑龍江雙鴨山市集賢縣大三花鵝12元/斤。

　　怎么才能挑選好鵝

　　1、看體態(tài)

　　健康正常的小鵝重量適中，將雛鵝抓在手中，感覺骨骼粗壯、掙扎有力、彈性強(qiáng)者是壯雛，反之是弱雛。臍口平整光滑、腹部大小適中者是壯雛，腹部過大、臍口潮濕者是弱病雛。另外，要堅(jiān)決剔除瞎眼、歪頭、跛腳等外形不正常的雛鵝。

　　2、看絨毛

　　鵝雛的絨毛，要粗、干燥、有光澤，凡是絨毛太細(xì)、太稀、潮濕乃至相互黏著無(wú)光澤的，表明鵝雛發(fā)育不佳，體質(zhì)差，不宜選用。

　　3、看出殼時(shí)間

　　要選擇按時(shí)出殼的鵝雛，凡是提前或延遲出殼的鵝雛，其胚胎發(fā)育均不正常，會(huì)對(duì)以后的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

　　4、體重正常

　　一般中型鵝雛出生時(shí)，體重均小于鵝蛋的重量，在100克左右。大型品種如獅頭鵝雛在140克左右，過輕過重的都不正常。