2024年鱖魚多少錢一斤
時間:2024-07-22 10:32:00 來源:說植物網(wǎng)
鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉厚少刺,味道鮮美,因此也是淡水魚中較為昂貴的一種。清蒸是鱖魚最理想的烹飪方式,因為清蒸能更好地保留鱖魚的營養(yǎng)成分,還能保留鱖魚的鮮美口感。那么,鱖魚多少錢一斤呢?下面一起來看看吧!
鱖魚多少錢一斤
根據(jù)市場報價,不同規(guī)格的鱖魚價格不同。條重在250克到500克之間的鱖魚,平均批發(fā)價格為85元/公斤;條重在500克到750克之間的鱖魚,平均批發(fā)價格略高,為87元/公斤;條重超過750克的鱖魚,平均批發(fā)價格為85元/公斤。以下是一些地區(qū)的價格:
湖南湘西土家族苗族自治州保靖縣斑鱖60元一斤;湖南湘西土家族苗族自治州保靖縣暗鱖60元一斤;海南三亞市崖州區(qū)大眼鱖32.5元一斤;湖北黃岡市英山縣翹嘴鱖25元一斤;廣東廣州市越秀區(qū)翹嘴鱖26元一斤;江西上饒市鄱陽縣翹嘴鱖50元一斤;廣西南寧市賓陽縣翹嘴鱖45元一斤;湖北恩施土家族苗族自治州恩施市斑鱖33.75元一斤;浙江杭州市蕭山區(qū)斑鱖35元一斤;湖北武漢市江岸區(qū)翹嘴鱖25元一斤。
鱖魚的功效和作用
1、強(qiáng)健筋骨
鯪魚里面含有豐富的鈣質(zhì),人體食用后,具有促進(jìn)骨骼生長發(fā)育、強(qiáng)健筋骨的作用。
2、補(bǔ)益氣血
根據(jù)《本草求原》中記載,鯪魚的食療功效與鯽魚類似,都具有補(bǔ)中開胃、補(bǔ)益氣血的作用。
3、通利小便
對于小便不利、膀胱結(jié)熱、黃疸、水鼓等疾病患者,可服用鯪魚,具有滑利肌肉、通利小便的作用。
4、健脾養(yǎng)胃
鯪魚具有健脾養(yǎng)胃的功效,所以特別適合脾胃虛弱的人群進(jìn)行食補(bǔ)。
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