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蓮霧

時(shí)間:2023-08-26 17:20:00 來源:說植物網(wǎng)

  蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、攀霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“點(diǎn)不”,也稱為“"撲誦",因?yàn)榻?jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只認(rèn)識(shí)“點(diǎn)不”,卻不知道蓮霧為何物,在廣東它也被稱做“棉花潮汕地區(qū)稱為“蓮霧果”。

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  形態(tài)特征

  果實(shí)梨形或圓錐形,肉質(zhì),洋紅色,發(fā)亮,長4-5m,先端凹陷,有宿存的肉質(zhì)尊片。種子為1顆。花期5-6,果熟7-8月。

  分布范圍

  原產(chǎn)地為馬來西亞及印度,17世紀(jì)引入中國臺(tái)灣,20世紀(jì)30年代后海南、廣東、廣西、福建和云南先后引種栽培,但栽培量仍然較少。主要分布在宜蘭、彰化、臺(tái)南、屏東等地,而寶島最好的蓮霧產(chǎn)自最南端的縣份——屏東。

  栽培技術(shù)

  1.定植

  蓮霧定植宜在春季,株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方,垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級(jí)苗,每公頃種植500株左右,以后逐漸疏伐。

  2.整形修剪

  定植后留一主干,在離地面60cm處剪去上端,在離地25厘米以上的主干處,選留生長勢(shì)強(qiáng)、分布均勻、相距10厘米左右的新梢3-4條為主體,其余除少數(shù)作輔養(yǎng)枝外,全部除去。同時(shí)立桿綁縛主枝,按45℃角,自然開心形進(jìn)行整形。第二年春節(jié)發(fā)芽前,將新留主枝適當(dāng)短剪細(xì)弱部分,待發(fā)春梢后,在先瑞選一強(qiáng)冠為塊擴(kuò)大。整形修剪的目的除了選好樹形,還要發(fā)送通風(fēng)透氣,這是在進(jìn)入投產(chǎn)期后猶為重要。如果要生產(chǎn)冬春果,則必須在每年的2月份進(jìn)行短截,將植株上的葉片,以及病枝、枯枝、過密枝、徒長枝全部剪除,僅留下二年的枝條。如果是半剪必須采取遮蔭處理。

  3.肥水管理

  蓮霧需肥量大,前期多施磷鉀肥,花芽分化時(shí)不可多施氮肥,小果以后重施磷鉀肥??茖W(xué)管理水份,9-10月保持果園干旱以利花芽分化外,其它時(shí)間應(yīng)保持濕潤,及時(shí)灌溉,以防落花和落果。就周年管理而言,1-2年生樹,一般株施氮肥400-600克,7-8年生樹為1299-1800克。通常于9-10月開花前施用氮、磷、鉀肥各個(gè)總量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用總量50%的氮肥,占總量25%的磷、鉀肥;6-7月采收末期再施占總量25%的磷鉀肥。結(jié)果多時(shí),掛果期間可葉面噴布氮、磷及微量元素。另外,地處沿海的部分地區(qū),土壤含鹽量過高,引用淡水洗鹽,降低土壤含鹽量的,可明顯發(fā)送土壤性狀,促進(jìn)植株正常生長結(jié)果。

  4.疏花疏果

  蓮霧花果量大,5年生樹正常的花穗一般在2000穗以上,每穗的花蕊數(shù)一般在11-21個(gè)之間,而經(jīng)濟(jì)栽培生產(chǎn)商品的果實(shí)僅需要200穗左右,且每穗的花蕊數(shù)只需留6-8個(gè)。為加速果實(shí)發(fā)育,增大果實(shí),提高品質(zhì),宜選留結(jié)果部位良好的花穗,以避免擦傷、日曬,并刪除果、質(zhì)劣的果實(shí)。選留時(shí),首先除去向上生長的花穗,摘除長枝條頂端的花穗,盡量留橫向生長的大干上的花穗,避免將來果實(shí)長大時(shí),果?;蚨躺乙蜇?fù)荷過重而折斷。選留花穗后,再就這些留存花穗除去不必要的花蕊或果實(shí)。同時(shí)要用細(xì)雨繩把果穗吊在、拉在棚架上。在花后約20天的幼果期(吊鐘期),要進(jìn)行套袋。套袋前,全園須徹底防治一次病蟲害。若果蠅密度太高時(shí),套袋采購提前,即在謝花后進(jìn)行。

  5.產(chǎn)期調(diào)節(jié)

  為適應(yīng)市場(chǎng)需求,可進(jìn)行催花等處理。使蓮霧從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長。將產(chǎn)期調(diào)至12月至翌年4月間。常用辦法有灌水法、斷根法、環(huán)剝法、曲枝法等。

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  主要價(jià)值

  食用價(jià)值:蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對(duì)于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時(shí)它還含有花青素,它能夠消除體內(nèi)有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的功效。

  藥用價(jià)值:蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿的作用。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧性平、味甘,有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效,可緩解肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。

  經(jīng)濟(jì)價(jià)值:蓮霧在臺(tái)灣被視為一種相當(dāng)好的食療水果,在臺(tái)灣南部更是重要的水果之一,除生食外,也可以加工成為蓮霧酒、蓮霧罐頭等,具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

  生長習(xí)性

  蓮霧性喜溫暖、怕寒冷,最適宜生長溫度為25-30℃,8℃時(shí)即會(huì)受凍。冬季無霜害;7°C時(shí)花蕾、幼果即遭寒害而脫落;10°C時(shí)接近采收的果實(shí)也會(huì)受害脫落。

  功效作用

  1、利水消腫:因?yàn)樯忟F當(dāng)中含有大量的鉀,可以幫助人體排出水分,可以改善由于小便不利而導(dǎo)致水腫的情況。

  2、清熱安神:蓮霧當(dāng)中含有大量的鎂和鈣,可以幫助人體放松肌肉和神經(jīng),能緩解精神焦慮、急躁、不安等癥狀。

  3、生津解渴:同時(shí)蓮霧還可以生津止渴,清熱去火,可以改善口干舌燥的情況。

  營養(yǎng)成分

  蓮霧中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng),具有強(qiáng)身健體的功效。蓮霧中含有一定的有機(jī)酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,具有增加食欲、促進(jìn)消化的功效。

  病蟲防治

  蓮霧的病害主要是炭疽病和果腐閃現(xiàn),害蟲主要是果蠅、金龜子、介殼蟲。蓮霧果實(shí)對(duì)農(nóng)藥較敏感。所以生產(chǎn)時(shí)可使用代森鋅、多菌靈、甲基托津和殺滅菊脂等低毒高效農(nóng)藥防治。

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